中國海參產業布局目前呈現三大版塊。在北方市場主要以大連為核心，形成中國海參產業的第一板塊，該市場處於中國海參產業的領跑者地位。該版塊屬於傳統的海參養殖基地，消費市場成熟，產品種類豐富，市場競爭激烈，處於飽和的市場發展階段；

　　第二板塊以威海、煙臺、青島為核心，成為北方的又一重點海參版塊市場。該版塊內以山東養殖海參為主，規模化的養殖，產品精深加工，穩步的區域擴張，形成了以東方海洋、好當家、老尹家、宮品海參、雙舉海參等局域性代表品牌。但由於山東市場缺乏海參領軍品牌的拉動，缺乏海參資源的整合，海參散戶經營普遍，在企業經營和品牌運營上存在缺陷，導致整個市場散亂而無序；

　　第三版塊以南方以福建為核心成為中國近年來增速最快的一股產業力量。福建、浙江等依託南方溫差的養優勢，縮短海參生長周期，形成大規模的海參養殖。憑藉產品研發、加工技術、生產成本方面的優勢，南方海參瞄準中低端和大眾消費市場，成功崛起並有可能成為中國海參市場的攪局者之一，由於發展周期較短，品牌化運營仍停留在初級階段；

　　中國海參品牌主要分布在具有較長海參發展史的大連和山東板塊，福建海參起步晚，處於品牌的初創期，在國內還未形成具有影響力的品牌；

　　大連海參以產品化、規模化的發展模式率先走上品牌建設的道路。通過十多年的產業發展，大連海參品牌成長基本代表了中國海參品牌發展的整體趨勢。大連海參品牌以產業組織化程度高，完善的產品體系和品牌營銷推廣，始終領跑中國海參產業的發展（獐子島、棒棰島為第一梯隊，以曉芹、海洋島、長生島、海晏堂、壹橋海參、環島等數十個海參品牌正角逐中國海參的品牌第二梯隊，並逐漸成型）；

　　山東海參品牌的品牌地位和品牌知名度較大連相比稍遜一籌，在產業發展的過程中由於組織化模式不高，散戶經營的現象比較普遍，海參企業在品牌的打造過程因為諸多因素而導致品牌力相對較弱；

　　分析中國海參產業布局，山東的品牌化建設隨著品牌意識的增強正逐步加快。好當家、東方海洋等企業在資本市場的表現，進一步提升了山東海參的品牌知名度，老尹家、雙舉海參、宮品海參等山東海參區域品牌正在不斷地嘗試全國市場布局，通過專業品牌的管理運營在北京、瀋陽等市場與大連海參品牌開展競爭。