添加劑2018年將達到24795億元。添加劑是為改善品質和色香味，以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入的人工合成或者天然物質。以下對添加劑行業技術分析。

　　添加劑行業技術分析，未來幾年全球添加劑市場將保持穩步增長的態勢。根據添加劑行業分析數據指出，全球添加劑需求量將從2016年的429萬噸增長至2020年的504萬噸，複合增長率達4.08%;市場規模從2016年141億美元，增長至2020年的162.80 億美元，複合增長率達3.66%。

　　2013-2020年全球添加劑需求量變化情況

　　現代生物技術在食品添加劑及配料產業中的應用，不僅促進了該行業的迅猛發展,同時,為該行業今後的發展打開了無限的想像空間.添加劑行業全力進行供給側結構性改革的同時，新形勢也對食品添加劑行業的環保和安全工作提出了更高的要求。現從四大發展方向來分析添加劑行業技術。

　　1、逐漸向「綠色、高效、安全」飼料添加劑轉型

　　隨著居民對食品安全和動物產品藥物殘留關注度日益提高，國家對獸藥使用管理和殘留監控力度不斷加強，並且很有可能出台限制抗生素類藥物在養殖中使用的政策。添加劑行業技術分析，潛在政策變化加上社會食品安全意識的增強正切實改變著業內企業對飼料添加劑的需求，養殖企業對飼料添加劑的需求逐漸轉為「綠色、高效、安全、低殘留、低毒性」。在使用抗生素的同時，投入「安全、無污染、無殘留」的綠色飼料添加劑配合使用，可最大限度地減少動物體內藥物殘留。飼料添加劑市場將逐漸由藥物飼料添加劑占主流轉變為多品類、藥物飼料添加劑與綠色添加劑並存的局面。綠色飼料添加劑是現代畜牧業發展趨勢的必然要求，它有利於從源頭上確保飼料安全，實現綠色養殖，生產綠色的動物源食品。

　　2、市場需求逐漸由產品需求轉向方案需求

　　我國畜牧業養殖向規模化、集約化發展，動物疫病傳染率提高，傳統的飼料添加劑經營模式已無法適應畜牧業對飼料的需求。市場需求逐漸由產品需求轉向對「解決方案+優質產品」的需求。添加劑行業技術分析，市場需要飼料添加劑供應商提供針對不同動物、不同生長階段、不同環境等問題下可能出現的疾病相關問題的有效的個性化產品解決方案，未來產品結構的合理性、優質專業的技術服務、強大的研發實力將成為飼料添加劑企業核心競爭力的關鍵要素。

　　3、技術競爭壓力更大

　　網際網路、生物技術、智能製造等新技術既是推動飼料工業升級的新動能，也是飼料企業創新發展中面臨的主要壓力和必須突破的瓶頸。飼料行業已有十多家企業公布了「網際網路+」發展計劃，在提高生產效率、降低經營成本、整合資源要素、提升服務能力等方面都可能帶來革命性變化。添加劑行業技術分析，生物飼料技術蓬勃發展，飼用微生物、酶製劑等產品種類不斷增加、功能不斷拓展，在促進飼用抗生素減量使用、飼料資源高效利用、糞污減量排放等方面展現出巨大潛力，已經成為飼料技術競爭的核心領域。加工裝備自動化和智能化既可大幅減少勞動強度和人員需求，還能提高安全生產水平和產品質量，降低能耗和加工成本，是飼料加工升級的必然選擇。

　　4、飼料行業整合將推動飼料添加劑行業整合加速

　　添加劑行業技術分析，在行業監管趨嚴及飼料生產企業經營利潤較薄的壓力下，飼料行業整合重組的趨勢逐漸顯現。全球 2016 年飼料首次超過 10 億噸，同比去年增長 3.7%，而飼料廠家從 2015 年 32,341 家降到 30,090 家，同比下降 7%。從 2012 年開始，全球飼料產量 9.54 億噸，到 2016 年突破 10 億噸，累計增長了 19%，今年飼料廠數量的下降也意味著行業整合度和生產效率均不斷提升。2012 年之後的五年，全球的飼料產量有了突飛猛進的增長。飼料行業整合步伐加快，促使大型飼料生產企業對飼料添加劑的需求越來越集中，從而加速飼料添加劑行業整合，為飼料添加劑行業內擁有一定優勢的企業提供了快速發展的機遇。

　　添加劑行業技術分析，新時代下，添加劑行業應找出並解決自身發展中不平衡、不充分的關鍵問題，進一步轉變觀念，紮實練好內功，保證產品質量。同時，還要積極響應國家「一帶一路」倡議，開拓新的國內外市場。