中國報告大廳網的最新市場調研揭示了中式快餐行業的品牌影響力。2025年，中式快餐市場迎來了新的變化，各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2025年中式快餐品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在中式快餐的生產和供應上占據了重要地位，不僅在國內市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2025年中式快餐品牌排行榜的詳細排名為沙縣小吃、蘭州牛肉拉麵、老鄉雞、鄉村基、真功夫、楊國福YANGGUOFU、喜家德、李先生Mrlee、吉祥餛飩、無名緣米粉。

表1：2025年中式快餐十大品牌排行榜

一、品牌簡介

（一）沙縣小吃

沙縣小吃是中原黃河流域飲食文化傳統的一個分支，起源於夏商周、晉、宋中原黃河流域中華飲食文化，以品種繁多風味獨特和經濟實惠著稱，被稱譽為漢民族傳統飲食的活化石。據統計，沙縣各類小吃有上百種，常年供應的有幾十種，蒸、煮、炸、烤、醃，加工方法多樣。

（二）蘭州牛肉拉麵

蘭州牛肉麵是甘肅省蘭州地區的風味小吃，頗具影響力的麵食品牌。它以「湯鏡者清，肉爛者香，面細者精」的獨特風味和「一清二白三紅四綠」贏得了國內乃至全世界顧客的好評。蘭州牛肉麵在全國各省乃至世界多個國家和地區都開設有蘭州牛肉拉麵館。

（三）老鄉雞

老鄉雞成立於2003年合肥，知名中式快餐品牌，以180天土雞和肥西老母雞湯為特色，菜品「月月上新」，致力於成為中國家庭身邊的「家庭廚房」。老鄉雞在全國擁有超800家直營店，以甄選食材品牌供應商，透明化廚房設計和堅持健康營養的中式烹飪方式出品，受到消費者的認...

（四）鄉村基

鄉村基成立於1996年重慶，知名中式快餐品牌，秉承「做一頓好吃的飯，讓離家在外的人們感受到家的溫暖」樸實的經營理念，以良好品質、優質服務以及舒適典雅的環境，在西南地區具有廣泛的影響力。鄉村基集團旗下擁有鄉村基和大米先生兩大品牌，全國直營門店超過上千家。

（五）真功夫

真功夫創立於1990年東莞，知名中式快餐品牌，主營以蒸品為特色的中式快餐，提出快速服務「60秒到手」的口號，其美味營養的原盅蒸湯蒸飯廣受消費者歡迎。真功夫自主研發電腦程控蒸汽櫃，率先攻克中餐"標準化"難題，實現了整個中餐業"工業化生產"、"無需廚師"、"千...

（六）楊國福YANGGUOFU

楊國福始於2003年，專業從事麻辣燙小吃和特許經營的全國性連鎖餐飲企業，主營業務包括餐飲服務和零售運營。擁有超現代化設備的智能型工廠及調味料研發中心，建立了線上線下全渠道銷售體系，現已在全國及海外國家開設全球連鎖門店數千家。

（七）喜家德

喜家德始創於2002年鶴崗，全國知名餃子連鎖餐飲企業，具代表性的東北水餃品牌，以好吃、乾淨、原創一字型長條水餃聞名大眾，其招牌水餃蝦三鮮經久不衰。喜家德致力於為顧客提供真材實料、現包現煮的美味水餃，其餃子以皮軟糯而勁道，餡香而不膩而廣受顧客讚譽。

（八）李先生Mrlee

李先生始於1972年，源自「美國加州牛肉麵大王」，是知名民族品牌快餐企業，國內較早的大型餐飲連鎖品牌，率先將連鎖快餐模式引進中國。李先生提供各式牛肉麵、辣味炸醬麵、紅燒牛肉飯和咖喱牛肉飯等餐品，其主打的 「李先生」牛肉麵享譽中外，獨具魅力。

（九）吉祥餛飩

吉祥餛飩成立於1999年上海，知名中式快餐連鎖品牌，堅定「真材實料、手工包制」的準則，主打產品以餛飩為主，提供各色葷素餡的大餛飩、小餛飩，燕皮餛飩、雲吞麵等。其餛飩以「皮薄、個大、湯濃、餡鮮」的著稱，廣受消費者的喜愛。

（十）無名緣米粉

無名緣米粉創立於2009年哈爾濱，全國知名的米粉連鎖品牌，以肉沫米粉為招牌產品，用秘制的肉沫配以無名緣專用米粉和鮮美醇厚的高湯，香而不膩、麻辣爽口廣受消費者歡迎，其在瀋陽、北京、山東、山西、陝西、河北、武漢、河南等地設立分公司並建設立倉儲物流中心，以東北為...

二、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（五）真功夫

表2：專利信息

（八）李先生Mrlee

表3：專利信息