中國報告大廳網的最新《2025-2030年全球與中國酸梅湯行業市場現狀調研分析及發展前景報告》揭示了酸梅湯行業的品牌影響力。2025年，酸梅湯市場迎來了新的變化，各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2025年酸梅湯品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在酸梅湯的生產和供應上占據了重要地位，不僅在國內市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2025年酸梅湯品牌排行榜的詳細排名為信遠齋、九龍齋、老萬成、康師傅、冰峰、統一、健力寶、壽全齋、御香齋、大窯DAYAO。

表1：2025年酸梅湯十大品牌排行榜

一、品牌簡介

（一）信遠齋

信遠齋是頗具歷史的酸梅湯品牌，堅持採用傳統的工藝和秘方，結合現代化的科學方法製造。公司運用全封閉式無菌高溫熱灌裝，配合高科技方法，既保留了產品濃郁的桂花香和烏梅特有的純正口味，又保障了烏梅在飲品中發揮其特有的功效，是集養生、保健和飲用為一體的民族傳統飲料。

（二）九龍齋

九龍齋是歷史悠久的地道老北京酸梅湯品牌，現隸屬於燕京啤酒集團。九龍齋酸梅湯傳承百年古方，運用現代技術、精選原料研製而成，以酸、甜、香、涼，給人以清涼爽口之感而聞名，並有「止渴梅湯冰鎮久，馳名無過九條龍」的美譽。

（三）老萬成

老萬成始創於1910年，湖北老字號企業，具有百年歷史的酸梅湯品牌，以醇香色正、酸甜適度、生津止渴、解除疲勞、開胃清暑而享譽盛名，其「酸梅湯製作技藝」被列入「江漢區非物質文化遺產名錄」，主要產品包括老味酸梅湯、老味酸梅膏、秋梨枇杷膏、黑糖姜棗膏等。

（四）康師傅

康師傅隸屬於頂新國際集團旗下於1992年開始生產方便麵產品，自1996年起擴大業務至方便食品及飲品。康師傅連續6年登上《福布斯》亞洲50強最佳上市公司排行榜是國內方便麵市場行業領軍企業，同時與百事中國飲料業務完成戰略聯盟，在國內飲品市場上也位列前列。

（五）冰峰

冰峰始於1953年，前身為西北汽水廠，西部地區頗負盛名的果味碳酸飲料，隸屬於西安糖酒集團，集飲料、白酒等產品生產加工、銷售為一體的大型產業化企業。冰峰先後通過ISO9001-2000質量管理體系認證、國家食品質量安全QS標誌認證、國家計量C標誌認證。

（六）統一

統一始創於1967年台灣，是國內頗具影響力的大型食品及飲料企業集團，知名飲料及方便食品供應商，其湯達人、老壇酸菜牛肉麵、冰紅茶、鮮橙多等多款產品廣受消費者青睞。統一企業目前國內外轉投資相關企業已多達一百餘家，經營項目涵括多項民生消費相關的商品與服務，成為一...

（七）健力寶

健力寶創於1984年，知名運動飲料品牌，主要生產、銷售含鹼性電解質運動型飲料，旗下擁有健力寶、第5季、愛運動、妙泡、元動力、爆果汽等一系列知名品牌，其擁有多條生產線，約85萬噸的年產能，可生產加工運動飲料、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、功能飲料等多品類產品。

（八）壽全齋

壽全齋始於1760年，糅合中醫藥食同源理論，專注於研發、生產和銷售以姜為核心的草本健康膳食，產品涵蓋紅糖薑茶、黑糖薑茶、紅糖姜棗膏、純正紅糖、雪梨竹蔗馬蹄水、桂花酸梅湯、小吊梨湯等系列。壽全齋致力於運營有中國傳統文化特色的品牌，並已獲得多輪融資。

（九）御香齋

集飲料研發、生產、銷售於一體的大型企業，秉承繼承傳統、突破創新的理念，以傳統工藝與現代化技術結合，主打產品御香齋系列酸梅湯、冰糖燉梨、北京山楂、枇杷潤茶等地道老北京特色產品。御香齋品牌系列產品傳承古法熬製，採用玻璃瓶包裝，經典產品均自產自銷，堅持北京生產，...

（十）大窯DAYAO

大窯始建於1983年，前身為呼和浩特市八一飲料廠，集飲品研發、生產、銷售於一體的現代化產業企業。旗下擁有大窯、大窯嘉冰、大窯橙諾三大品牌。公司擁有兩個符合國際化標準的生產基地，採用先進生產設備，嚴保產品質量，生產碳酸性飲料、果味汽水、果蔬汁、酸梅湯等飲品，...

二、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（二）九龍齋

表2：專利信息

（六）統一

表3：專利信息

表4：專利信息

（七）健力寶

表5：專利信息

表6：專利信息

（八）壽全齋

表7：專利信息