中國報告大廳網的最新市場調研揭示了糕點行業的品牌影響力。2024年，糕點市場迎來了新的變化，各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2024年糕點品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在糕點的生產和供應上占據了重要地位，不僅在國內市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年糕點品牌排行榜的詳細排名為稻香村、嘉華食品、杏花樓、北京稻香村、知味觀、華美食品Huamei、達利園、桂發祥、咀香園、盼盼食品。

表1：2024年糕點十大品牌排行榜

一、品牌簡介

（一）稻香村

始創於1773年，中國糕點行業現存歷史悠久的企業之一，中華老字號，前身為蘇州稻香村，聞名中外的大型現代化食品企業集團。稻香村集團擁有上百條國內外現代化生產線，並先後通過SC、GMP、HACCP、ISO9001等多項認證，目前主營休閒糕點、時令食品、麵包主食...

（二）嘉華食品

嘉華食品始於1988年，滇式月餅知名品牌，以花味鮮花餅著稱，雲南經典點心代表，集面點研發、生產、銷售、服務為一體的烘焙企業，旗下擁有大型連鎖烘焙品牌「嘉華餅屋」、知名伴手禮品牌「嘉華鮮花餅」、雲南烘焙連鎖品牌JUST HOT。嘉華食品現有員工5000餘人，...

（三）杏花樓

杏花樓創辦於1851年，中華老字號，以餐飲起家，月餅發家的百年品牌，素以精製月餅、地道粵菜、中西糕點、粽子腊味著稱，其憑藉獨特的配方、精湛的工藝、軟糯的特質享譽海內外。杏花樓現已發展為擁有酒家、食品廠、物流配送中心、食品營銷公司、120多家食品連鎖專賣，總...

（四）北京稻香村

北京稻香村始於1895年，中華老字號，以「餅藝至尊」享譽中外的大型傳統食品企業。北京稻香村主要生產糕點、肉食、速凍食品、月餅、元宵、粽子等特色食品。目前，公司擁有近200家連鎖店，工廠占地200畝、建築面積15萬平方米的現代化生產基地。

（五）知味觀

品牌始於1913年，中華老字號，杭州極具盛名的美食品牌，隸屬於杭州飲食服務集團，素有"知味停車、聞香下馬"雅稱，知味觀食品是一家專業從事食品生產加工和銷售的綜合性食品企業，主營產品涵蓋青團、粽子、月餅、速凍點心、傳統糕點、真空包裝杭州名菜等食品。

（六）華美食品Huamei

華美食品始創於1991年，華美集團旗下，知名廣式月餅品牌，是以月餅、餅乾、糕點等食品產銷為主的烘焙企業，擁有東莞、湖北、浙江3個廠區，自動化生產線數十條，占地面積共約30萬平方米，月餅日產能超330萬個，其華美廣式月餅製作技藝入選東莞市非物質文化遺產代表性...

（七）達利園

達利園品牌成立於2002年，達利食品集團多品牌戰略的開山之作，糕點類烘焙食品知名品牌，主打歐式風格的休閒食品，致力於為國民提供更加營養、便利的早餐選擇，推出口感細膩，美味多樣，品質高端的早餐麵包，滿足消費者對早餐「營養、品質、便利、平價、美味、選擇多」的需...

（八）桂發祥

創辦於1927年，麻花食品行業翹楚，國內頗具知名度的傳統食品老字號企業，主打產品十八街麻花以其香甜酥脆、久放不綿的特色而享譽海內外。桂發祥專注於十八街麻花系列產品以及中西糕點、休閒食品、應季節令食品等近百個品種的研發、生產和銷售，目前與全國各地商家合作建立...

（九）咀香園

咀香園始創於1918年，專業生產中山特產杏仁餅、廣式月餅等傳統特色食品，集開發生產、加工銷售、連鎖專賣、觀光旅遊、科普教育於一體的現代化食品製造企業。咀香園公司占地100畝，廠房面積近3萬平方，擁有國內外先進的自動生產線。至今，公司申請專利20餘次，制定多...

（十）盼盼食品

盼盼食品集團始創於1996年，是以農產品精深加工為主的國家農業產業化企業，主要生產膨化類食品及法式小麵包、軟麵包、手撕包等烘焙類食品。盼盼集團旗下擁有十多個大型現代化生產基地，年累計加工各類農副產品超百萬噸，市場營銷網絡遍布全國各省市縣和鄉鎮。

二、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（二）嘉華食品

表2：專利信息

（四）北京稻香村

表3：專利信息

表4：專利信息

（六）華美食品Huamei

表5：專利信息

（八）桂發祥

表6：專利信息

（九）咀香園

表7：專利信息