中國報告大廳網的最新市場調研揭示了預製菜行業的品牌影響力。2024年，預製菜市場迎來了新的變化，各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2024年預製菜品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在預製菜的生產和供應上占據了重要地位，不僅在國內市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年預製菜品牌排行榜的詳細排名為味知香、千味央廚、正大食品CP、國聯水產GUOLIAN、鮮到家、新雅粵菜館、春雪食品、好得睞、聰廚、谷言。

表1：2024年預製菜十大品牌排行榜

一、品牌簡介

（一）味知香

味知香成立於2008年，半成品菜餚行業龍頭，是目前全國半成品研發、製造規模較大的企業。產品涵蓋牛肉類、水產類、家禽類、豬肉類、小炒類五大類。目前，味知香在全國開設有1000餘家專門店，致力於為各個家庭提供營養健康的美食方案。

（二）千味央廚

千味央廚成立於2012年，國內頗具影響力的團膳、餐飲服務供應商，致力於為餐飲、酒店、團體食堂提供專業解決方案的大型速凍食品生產企業，並於2021年在深交所上市(股票代碼：001215)。現有上海、河南兩大研發中心，東北，華東，華北等五個生產基地，提供油炸類...

（三）正大食品CP

正大集團是泰籍華人創辦的知名跨國企業，1921年創立於泰國曼谷，打造從種子飼料、畜禽養殖到食品加工的一體化經營。正大食品是正大集團旗下食品品牌，提供雞蛋、禽肉、豬肉、水產、蔬果等生鮮食品；方便餐、速凍麵點、熟肉製品、休閒小食等方便食品以及葡萄酒、茶葉等飲品...

（四）國聯水產GUOLIAN

源自2001年，水產養殖行業頭部企業，集種苗、養殖、飼料、加工、銷售、科研開發為一體的大型跨國集團。國聯水產在全國設立了多家分支機構和辦事處，主營對蝦、羅非魚等水產養殖系列產品，並深度布局國內餐飲、流通、商超、電商等領域，營銷網絡遍及海內外數十個國家和地區...

（五）鮮到家

鮮到家隸屬於福成五豐食品公司，專注於速凍調理食品研發、生產、物流配送、及技術服務的現代化速凍食品企業。涵蓋新方便菜餚系列、牛排系列、餐飲預製食材系列產品。鮮到家產品以免切、免清洗、免調味料、食用方便、易於操作、口味好等優點，是餐飲連鎖企業和城市白領生活的首...

（六）新雅粵菜館

新雅始於1926年，是一家具有廣東風味飲食特色的綜合食品企業。其推出的年夜飯半成品菜禮盒系列以製造方便、口味俱佳而頗受歡迎。新雅半成品菜全部配送過程不經過冷鏈，從製作、配送到分發，整個過程36小時完成，確保了菜的品質和新鮮。

（七）春雪食品

春雪食品是一家集雞肉調熟品深加工、銷售服務，配套飼料生產、肉雞養殖、善宰加工為一體的農業產業化企業，旗下擁有「春雪」、「上鮮」品牌。作為國內大型雞肉生產製作廠商，春雪食品集致力於發展為白羽肉雞調理食品加工領域領先企業，高品質食品細分市場運營商。

（八）好得睞

好得睞始於2002年，專注於半成品菜研製、開發、製造、銷售的大型企業。公司擁有占地2萬平方米的專業食品生產廠房，並聯合成立食品研究院，致力於半成品菜的研發和創新。目前，好得睞擁有1000多家門店，遍及江、浙、滬十多個大中型城市。

（九）聰廚

聰廚食品始創於2002年，是集餐飲食材研發、生產、銷售於一體的大型綜合性食品企業，旗下擁有聰廚、食得迷、湘典等知名品牌。目前已開發速凍調理製品、醬滷製品、蔬菜製品、水產製品、家庭方便菜等多類特色產品，產品銷售網絡遍布全國30多個省（市）區，並已遠銷到國外，...

（十）谷言

惠康食品成立於1993年，集農業種植養殖、預製菜生產銷售、中高端牛肉和果蔬食品加工出口等為一體的大型食品企業，先後創立了谷言、捷百味、谷言牧場、牛禾穀等品牌，產品包括預製菜、中高端牛肉、冷藏即食等。產品出口至歐美、東亞等十餘個國家。

二、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（二）千味央廚

表2：專利信息

表3：專利信息

（三）正大食品CP

表4：專利信息

（四）國聯水產GUOLIAN

表5：專利信息

表6：專利信息

（五）鮮到家

表7：專利信息

（七）春雪食品

表8：專利信息