中國報告大廳網的最新市場調研揭示了素雞行業的品牌影響力。2024年，素雞市場迎來了新的變化，各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2024年素雞品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在素雞的生產和供應上占據了重要地位，不僅在國內市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年素雞品牌排行榜的詳細排名為祖名、清美Tramy、維揚、鴻光浪花、老相食、漢康Hankang、白玉、豆豆鈺香坊、旭洋、福來。

表1：2024年素雞十大品牌排行榜

一、品牌簡介

（一）祖名

豆製品行業標準起草單位之一，集研發、生產、銷售於一體的大型豆製品生產企業。祖名擁有多條專業的豆製品自動化生產線，主要生產生鮮豆製品、休閒豆製品、植物蛋白飲品、發酵腐乳製品、生鮮豆芽產品等多種產品。所有產品除滿足國內需求外，還遠銷美國、加拿大等國家和地區。

（二）清美Tramy

國內知名度較高的農業產業化企業，集種源研發、現代農業、食品加工、冷鏈物流、線上線下銷售為一體，具備完整鮮食全產業鏈的綜合食品集團。清美主要包括豆製品、麵製品、蔬菜、冷鮮肉、禽蛋等品類三千多款產品，銷往全國多個主要省市，並出口到澳大利亞、加拿大、美國等國家和...

（三）維揚

企業始建於1956年，由豆製品生產店、作坊公私合營而成，已發展成為集產品研發、生產、銷售、服務於一體的現代化企業。維揚食品擁有生產廠房上萬平方米，年產豆製品數萬噸的生產能力，生產的豆製品有五大類100多個品種，其中維揚乾絲干、百頁製作技藝被列入揚州市非物質...

（四）鴻光浪花

國內歷史悠久的豆製品提供商，《非發酵豆製品》CAC國際標準和國家標準起草單位之一，專業生產並供應市場「鴻光浪花」品牌系列的新鮮餐桌豆製品、豆漿、豆奶、休閒豆制食品和蛋製品等產品，銷售範圍覆蓋杭州市，輻射浙江省內和江蘇、上海等區域市場，旗下推出的箱豆腐、晶玉...

（五）老相食

創立於2005年，主營豆類製品和植物蛋白飲料，集研發/生產/銷售/冷鏈物流/大豆基地為一體的現代化農產品深加工企業，產品涵蓋生鮮豆類製品、植物蛋白飲料、休閒豆製品類、冷凍豆製品類等，公司在江、浙、滬、皖等省市建立了4000多家豆製品專賣、加盟、特許等方式的...

（六）漢康Hankang

漢康創建於1991年，國內豆製品行業較早從事研發、生產、銷售豆類製品及澱粉製品的民營企業。產業鏈涵蓋漢康散裝中素雞、漢康散裝素腸、漢康散裝中油方、漢康散裝油條、漢康散裝油三角等上百個品種，主要銷往上海各大賣場、超市，以及企業、學校食堂等單位。

（七）白玉

由北京二商集團和韓國希傑集團於2007年共同投資開發，華北地區頗具影響力的大豆食品供應商，通過了ISO9001、ISO14001、HACCP和GB/T28001等管理體系認證。白玉現有多條自動化生產線和萬級無菌豆製品包裝車間，自動化程度在全國同行業領先，產...

（八）豆豆鈺香坊

豆豆食品集團創建於1997年，是一家以銷售豆製品為主的企業，主營產品範圍覆蓋速凍豆製品、生鮮豆製品、餐飲特色豆製品等食品，主要為商超、經銷代理商、餐飲團購、農貿市場等提供產品供應，與國內大型連鎖餐飲企業、各大高校、單位食堂等具有合作。

（九）旭洋

旭洋食品隸屬日本不二制油集團控股株式會社，於1995年進駐上海，主要生產經營日式和中式傳統綠色豆製品，產品已覆蓋上海地區各大零售網點。旭洋食品採用非轉基因綠色大豆和水為原料，產品獲得了ISO22000食品安全體系認證、ISO9001質量管理體系認證等諸多榮...

（十）福來

福來食品成立於2000年，以生產放心豆製品及芽菜為主的民營股份制企業，擁有四大品類近六十餘種產品供應市場，包括大豆腐、干豆腐、腐竹、素雞等。企業現擁有占地160餘畝的新型現代化廠區和近百條專業化生產線，每日總投豆量達數百噸，以瀋陽為主要銷售市場，同時進入東...

二、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（一）祖名

表2：專利信息

表3：專利信息

（二）清美Tramy

表4：專利信息

（四）鴻光浪花

表5：專利信息

（五）老相食

表6：專利信息

表7：專利信息

（六）漢康Hankang

表8：專利信息

（八）豆豆鈺香坊

表9：專利信息