中國報告大廳網的最新《2024-2029年中國梅菜扣肉行業市場分析及發展前景預測報告》揭示了梅菜扣肉行業的品牌影響力。2024年，梅菜扣肉市場迎來了新的變化，各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2024年梅菜扣肉品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在梅菜扣肉的生產和供應上占據了重要地位，不僅在國內市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年梅菜扣肉品牌排行榜的詳細排名為聰廚、眉州東坡、谷言、正大食品CP、溫氏佳味、雨潤yurun、梅林MALING、德和THEHO、知味觀、天福號。

表1：2024年梅菜扣肉十大品牌排行榜

一、品牌簡介

（一）聰廚

聰廚食品始創於2002年，是集餐飲食材研發、生產、銷售於一體的大型綜合性食品企業，旗下擁有聰廚、食得迷、湘典等知名品牌。目前已開發速凍調理製品、醬滷製品、蔬菜製品、水產製品、家庭方便菜等多類特色產品，產品銷售網絡遍布全國30多個省（市）區，並已遠銷到國外，...

（二）眉州東坡

眉州東坡始創於1996年北京，全國知名川菜品牌，以其獨特的東坡菜系和儒雅食風聞名，主打以東坡文化為特色，以川菜為底蘊，集八個菜系之長的眉州東坡菜式，招牌菜包括傳統地道毛血旺、宮保雞丁、東坡肘子等，旗下品牌擁有「眉州東坡酒樓」、「王家渡火鍋」、「眉州小吃等業...

（三）谷言

惠康食品成立於1993年，集農業種植養殖、預製菜生產銷售、中高端牛肉和果蔬食品加工出口等為一體的大型食品企業，先後創立了谷言、捷百味、谷言牧場、牛禾穀等品牌，產品包括預製菜、中高端牛肉、冷藏即食等。產品出口至歐美、東亞等十餘個國家。

（四）正大食品CP

正大集團是泰籍華人創辦的知名跨國企業，1921年創立於泰國曼谷，打造從種子飼料、畜禽養殖到食品加工的一體化經營。正大食品是正大集團旗下食品品牌，提供雞蛋、禽肉、豬肉、水產、蔬果等生鮮食品；方便餐、速凍麵點、熟肉製品、休閒小食等方便食品以及葡萄酒、茶葉等飲品...

（五）溫氏佳味

國內頗具影響力的餐飲食材提供商，隸屬於溫氏股份，專業從事畜禽產品深加工及銷售等業務的現代化產業企業。溫氏佳味擁有完善的全產業鏈環節和標準效率的供應鏈體系，目前主營整禽製品、菜餚製品、調理製品、醃臘製品、湯製品、休閒製品和蛋製品等品類，銷售網絡覆蓋全國數十個...

（六）雨潤yurun

始創於1993年，集食品、物流、百貨、旅遊和房地產等產業於一體的大型產業化企業。公司於1997年便開展冷鮮肉和冷凍肉業務，目前擁有多處冷鮮肉、冷凍肉生產基地及深加工肉製品生產基地，具備年屠宰加工數千萬頭生豬的生產能力，現有雨潤、旺潤、福潤和大眾肉聯四等子品...

（七）梅林MALING

梅林股份成立於1997年，是光明集團旗下頗受大眾消費者青睞的午餐肉、罐頭品牌，頗具影響力的綜合食品製造商和服務提供商，主要從事肉及肉製品、休閒食品的生產製造以及綜合食品分銷，旗下擁有梅林、冠生園、正廣和、SF等多個知名食品品牌。

（八）德和THEHO

德和罐頭始建於1946年，中華老字號，前身是源於1921年的兄弟罐頭食品公司，國內較早開始生產製造罐頭的企業之一，目前已成為以肉製品罐頭食品為主，醃臘製品、山珍、糕點月餅等為輔的雲南省規模較大，具有影響力的綜合食品製造企業。

（九）知味觀

品牌始於1913年，中華老字號，杭州極具盛名的美食品牌，隸屬於杭州飲食服務集團，素有"知味停車、聞香下馬"雅稱，知味觀食品是一家專業從事食品生產加工和銷售的綜合性食品企業，主營產品涵蓋青團、粽子、月餅、速凍點心、傳統糕點、真空包裝杭州名菜等食品。

（十）天福號

具有數百年歷史的傳統食品製造商，以熟肉食品加工為主、兼營農業生態種養殖、食品領域、冷鏈物流等多元化產品和服務的現代化產業企業。公司旗下擁有「天福號」、「白領廚房」、「天福號農莊」等諸多品牌，以傳統京味醬肘子、蒜腸、烤鴨、童子雞等產品而聞名於世，目前營銷已覆...

二、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（二）眉州東坡

表2：專利信息

（四）正大食品CP

表3：專利信息

（五）溫氏佳味

表4：專利信息

表5：專利信息

（六）雨潤yurun

表6：專利信息

（七）梅林MALING

表7：專利信息

表8：專利信息

（八）德和THEHO

表9：專利信息

表10：專利信息