阿里疆以新疆當地特色菜品為主，同時融入中國西部地區及中亞清真美食菜餚。餐廳的設計雅致，以「孜然花開」為設計元素，融入五彩斑斕的顏色，使餐廳氛圍富有濃郁、熱情、奔放的神秘感，餐廳異域風情十足，對於朋友約會、家庭聚會都是理想之選，來此就餐將會是一次極具異域風情的美食之旅。
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