上海紫燕食品股份有限公司是一家全國性的熟食連鎖企業，發源於四川，發展於江蘇，現總部位於上海。34年潛心耕耘 ，紫燕食品於2022年9月26日成功登陸上交所主板，成為佐餐滷製品行業上市企業（股票代碼：603057）。截至2022年12月31日，紫燕食品已在全國20多個省、自治區、 直轄市內的200多個城市開設紫燕百味雞連鎖門店近5700家，建成多座大型標準工廠，旗下還開設多個涵蓋休閒餐飲、休閒滷味品類子品牌。

依託豐富的產品線、供應鏈管控、軟硬體設施建設等優勢，紫燕食品從原料採購溯源、生產工藝控制、危害關鍵點控制、產品檢驗控制、冷鏈配送等方面建立了規範的管理體系。憑藉嚴選的原料、特色的配方、嚴謹的工藝，創出以百味雞、夫妻肺片、藤椒雞、紫燕鵝為主的百餘道特色菜餚，並確立「紫燕百味雞」品質、美味、健康的良好品牌聲譽。

紫燕食品成立至今，憑藉優秀的產品及良好的口碑，市場占有率和影響力不斷提升，現已成為滷製熟食行業佼佼者。