隨著消費者觀念的轉變，碳酸飲料的龍頭地位不在。消費者追求更為健康的飲用飲品、果汁、瓶(罐)裝水、茶飲料等迅速擠占碳酸飲料市場份額。下面進行碳酸飲料行業發展分析。

　　碳酸飲料行業分析表示，隨著人們健康意識的不斷提升以及科學研究的不斷進步，事實證明長期飲用碳酸飲料會造成鈣流失，影響人們的骨骼發育和身體健康，越來越多的消費者選擇其他軟飲料品種來代替碳酸飲料需求。

　　瓶(罐)裝飲用水中含有豐富的礦物質和微量元素，水源地得到國家環境部門的認可，為了追求健康和安全，越來越多的消費者選擇瓶裝水而不是碳酸飲料。目前，在中國瓶裝水已經取代了碳酸飲料的龍頭地位，在中國軟飲料市場上占據了最大的份額。

　　雖然中國市場碳酸飲料銷售額在過去五年的複合增長率為2%，但以銷售量計算，碳酸飲料在2015年和2016年均出現下滑，由於2017年夏天氣溫偏高，國內碳酸飲料銷量小幅增長2.4%，而2018年再次下降，為1752萬噸，降幅為1.6%。

　　傳統的碳酸飲料已經展現出衰敗的趨勢，新型碳酸飲料如蘇打水、氣泡水等產品更受人們青睞，消費者在享受健康的同時，依舊能體會到傳統碳酸飲料帶給人們那種氣泡在齒間炸裂的感覺。

　　蘇打水的銷售近年來迅速增長，蘇打水受熱捧的原因在於其無糖無熱量，是相對較為健康的飲料替代品。過去五年來美國蘇打水的銷售額增長了42%，2018年8月，百事可樂集團以32億美元收購以色列家用蘇打水製造商SodaStream，未來蘇打水、氣泡水等新型碳酸飲料或可再次引領碳酸飲料市場增長。

　　目前我國碳酸飲料行業格局十分穩固，可口可樂、百事可樂占據大半壁江山。但兩者的市場占有率並不相對均衡，可口可樂由於其先發優勢、渠道優勢、品牌優勢以及飲料專一性，市場份額始終保持領先。以上便是碳酸飲料行業發展分析的所有內容了。