生鮮市場體量超萬億，高頻、剛需、短半徑屬性決定生鮮商品消費需求剛性較強，未來仍有較大增量空間。國內消費者對生鮮商品鮮度要求較高，生鮮需求頻率較高，平均每周購買3次，高於全球平均值2.5次，水果蔬菜每周購買頻次高達4.8次。高頻、旺盛需求帶動下，國內生鮮市場規模自2013年以來保持6%以上增速，2020年或將達2.16萬億。

　　2020年上半年，我國新經濟消費領域中，餐飲食品領域在線下餐廳普遍遭遇挫折，本地生活配送被大幅激活的情況下逆勢上升，成為投資事件數量最多的領域，共計發生60起投資事件，遠超其他領域。其他領域中家居家紡事件數量最少，僅發生2起投資事件。

　　從城際分布來看，截至2020年6月，雖然近七成生鮮電商用戶來自一線及新一線城市，但二線及以下城市的比例提高至32.9%，較2019年6月提高了約11個百分點，下沉趨勢明顯。

　　從大額投資來看，生鮮配送成為剛需，該領域也在此時獲得了資本更多的關注，包括叮咚買菜與同程生活、每日優鮮、十薈團等生鮮電商均獲得了超過5000萬美元的投資，其他領域中，國產美妝、新中式茶飲、便利店等領域也獲得了較多的關注。

　　國光連鎖發布2020年半年度報告，2020年上半年公司實現營業收入1,190,744,230.57元，同比增長減少8.06%;實現歸屬於上市公司股東的淨利潤76,954,430.2元，同比增長7.76%。報告期末公司總資產為1,962,398,476.29元，較期初增長14.44%;歸屬於上市公司股東的淨資產為888,784,564.74元，較期初增長9.18%。

　　賽科星發布2020年半年度報告，截止2020年6月30日，2020年上半年公司實現營業收入1,551,386,009.87元，同比增長32.47%;實現歸屬於掛牌公司股東的淨利潤56,763,462.77元，同比增長58.49%。

　　上陵牧業發布2020年半年度報告，截止2020年6月30日，2020年上半年公司實現營業收入248,125,162.70元，同比增長31.32%;實現歸屬於掛牌公司股東的淨利潤11,102,929.30元，同比下滑0.38%。

　　目前，我國生鮮銷售渠道以農貿市場為主，未來超市等渠道或將成為主流。 隨著交易規模的擴大，農貿市場供應鏈問題逐漸凸顯。長期來看，以農貿市場為主的生鮮消費渠道模式很難滿足消費者對品質生鮮的需求。 國內生鮮銷售渠道中超市渠道占比 22%，遠低於已開發國家 70%水平。