中國報告大廳網訊,車厘子屬於薔薇科、櫻桃屬,原產於歐洲和西亞地區,但現在在全球多個地方都有種植。它通常作為鮮果食用,也可用於製作果醬、果汁等產品,以下是2025年車厘子行業發展現狀分析。
《2024-2029年中國車厘子行業發展趨勢分析與未來投資研究報告》指出,近幾年,我國車厘子種植面積不斷擴大,產量逐年增加。數據顯示,2022年我國車厘子種植面積達350萬畝,總產量超過130萬噸,產量已居世界首位。環渤海灣區和隴海鐵路沿線區是我國車厘子種植的兩個主要優勢產區。
從產業鏈來看,車厘子行業產業鏈上游為育苗、育種、種植等領域;產業鏈中游為車厘子生產企業;產業鏈下游為車厘子加工領域,主要可用作蛋糕、麵包、水果流通等領域。
從進口車厘子來看,智利車厘子上市時間一般為10月中旬或11月上旬到次年的3月份,此時正值我國水果稀缺的冬季。在元旦、春節、元宵節等重磅節日,這些來自異域的水果,自然成為送禮的不二選擇。數據顯示,2023-24產季智利鮮食車厘子產量為487036噸。
目前,我國車厘子的銷售渠道日益多樣化,包括線上電商平台、線下超市、水果專賣店等多種形式。線上銷售渠道的快速發展為車厘子市場帶來了新的增長點,傳統的銷售渠道仍然是車厘子銷售的主要方式,但線上銷售渠道的重要性將日益凸顯。
消費需求增長:隨著人們健康意識的增強,車厘子作為富含抗氧化物、維生素C和礦物質的健康水果,越來越受到消費者的青睞。車厘子行業發展現狀分析指出,尤其是中國等發展中國家,隨著人均收入的提高和生活水平的改善,對進口高品質車厘子的需求逐年增加。
種植技術和品種創新:智能農業、精細化管理、現代化溫室等技術的應用,提高了車厘子的產量和品質。例如,使用精準灌溉、病蟲害智能監控等技術來降低生產成本,提高農場效益。
全球供應鏈和跨國貿易:全球車厘子產區遍布美國、智利、加拿大、澳大利亞、紐西蘭等地,其中智利是最大的車厘子出口國。車厘子作為季節性水果,通過國際貿易流通,全球供應鏈的發展使得車厘子的市場供應更加穩定。
冷鏈物流和電商渠道的發展:車厘子作為易腐品,冷鏈物流的發展在保證車厘子品質的同時,促進了其跨國貿易和快速流通。更高效、更低成本的冷鏈物流系統使車厘子能更遠距離運輸,且保持較高的鮮度。
總之,車厘子行業的未來發展前景廣闊,隨著消費需求的增長、技術的進步以及全球供應鏈的完善,車厘子產業將迎來更多的機遇。