中國報告大廳網訊，近年來，我國外賣市場規模持續擴大，服務形態不斷革新，已深度融入居民日常生活。隨著京東等平台入局競爭，市場格局加速演變，在此背景下如何平衡各方權益、推動行業高質量發展成為關鍵議題。市場監管總局近期對頭部企業開展的聯合約談，既是對當前行業態勢的及時糾偏，也為外賣生態的長遠健康發展指明方向。

  一、合規經營是行業健康發展的基石

  中國報告大廳發布的《2025-2030年全球及中國外賣行業市場現狀調研及發展前景分析報告》指出，2025年開年以來，外賣市場競爭呈現白熱化態勢。數據顯示，我國網上外賣用戶規模已突破5.45億人，占網民總數近半數。隨著"免佣金""百億補貼"等營銷策略頻繁推出，平台間競爭從流量爭奪轉向生態構建。但短期讓利難以持續，過度依賴價格戰可能擠壓商家利潤空間、增加騎手履約壓力。市場監管總局等部門聯合約談明確強調：唯有堅持合法規範經營，維護消費者權益、保障商戶合理收益、落實騎手勞動保護，才能真正實現行業可持續發展。

  二、平台競爭需轉向價值創造賽道

  外賣市場正在經歷結構性轉變。從早期的"搬運美味"到如今的"萬物到家"，服務邊界持續拓展的同時，縣域市場滲透率穩步提升，訂單時段覆蓋全天候需求。面對近2000個縣級行政區的服務網絡和超1000萬騎手群體構成的龐大生態，平台企業亟需轉變競爭邏輯——要從存量市場的零和博弈轉向增量空間的價值共創。通過數位化工具降低餐飲商家運營成本、優化配送算法提升服務效率、探索跨境服務參與全球產業分工等創新舉措，才能構建多方共贏的發展模式。

  三、權益保障構築行業良性發展根基

  外賣騎手作為連接供需的關鍵節點，其勞動權益直接影響服務質量與行業口碑。當前部分平台已試點"超時免罰""防疲勞機制"及五險一金繳納等措施，這些實踐既維護了勞動者切身利益，也為行業用工模式改革提供了可借鑑樣本。數據顯示，完善權益保障能有效降低人員流失率、提升配送準確度，進而增強消費者信任與商家合作意願。平台企業需將騎手培養成本納入長期戰略布局，在安全與效率間找到平衡點。

  四、技術創新驅動服務品質升級

  算法優化是外賣行業提質增效的核心抓手。通過動態路徑規劃系統可縮短平均配送時長15%以上，智能調度還能減少尖峰時段的訂單積壓問題。同時，平台應攜手餐飲商家推進全流程數位化改造：從後廚管理到食材溯源的食品安全把控、從菜品推薦到消費評價的大數據分析應用，都能顯著提升服務精準度與用戶體驗。技術創新不僅需要算法工程師的努力，更需建立多方協同機制，讓技術紅利惠及整個產業鏈。

  結語

  站在行業發展的新起點，外賣平台必須清醒認識到：短期價格戰不可持續，唯有堅守合規底線、強化權益保障、深耕價值創新，才能在5.45億用戶規模的基礎上實現質的飛躍。通過完善生態體系、優化算法邏輯、拓展服務邊界等舉措，我國外賣市場完全能夠走出一條兼顧經濟效益與社會效益的高質量發展道路，在滿足人民美好生活需求的同時，為全球數字經濟發展貢獻中國智慧。