中國報告大廳網訊,(基於全國富鉻黑小麥主產區的生產數據及產業鏈動態)
中國報告大廳發布的《2025-2030年中國小麥產業運行態勢及投資規劃深度研究報告》指出,當前我國小麥產業呈現區域化、特色化發展趨勢,優質品種選育與產業升級成為核心驅動力。在北方冬麥區,以高附加值黑小麥為代表的特色種植模式正重塑傳統農業格局。館陶縣作為全國重要富鉻黑小麥生產基地,在2025年夏收季創下畝產新高,並通過全產業鏈開發探索出特色農業的可持續路徑,為行業提供了可複製的經驗樣本。
館陶縣依託黃河沖積平原肥沃土壤,推廣"冀紫439"黑小麥品種,通過規模化種植實現畝均產量575公斤,最高單產突破600公斤。全縣3萬畝黑小麥總產量達1.72萬噸,較傳統小麥增效顯著。其採用的「公司+基地+農戶」模式整合種源、技術與市場資源,帶動1500餘戶農民年均增收超萬元,形成"科技賦能-規模生產-收益反哺"的良性循環。
該縣以黑小麥為核心開發出8個系列30餘種產品,涵蓋石磨麵粉、全麥片、掛麵等深加工品類,市場覆蓋全國並形成品牌溢價。產業附加值提升使每公斤黑小麥終端價值較普通小麥提高40%以上,推動縣域農業從"賣原料"轉向"賣產品"。這種模式不僅穩定了糧食供應鏈,更通過三產融合為鄉村經濟注入持續動力。
伴隨黑小麥收割完成,館陶縣迅速啟動32萬畝玉米播種作業。農業部門組織專家團隊開展田間指導,確保良種覆蓋率和配方施肥率保持100%,預計6月20日前全面完成夏種任務。通過"即收即種"的無縫銜接機制,有效規避了農時延誤風險,為全年糧食穩產奠定基礎。
總結
館陶縣以黑小麥產業為突破口,在2025年實現了種植技術、加工轉化和市場拓展的多維突破:單產提升與農民增收驗證了特色農業的經濟價值,產業鏈延伸構建起抵禦市場波動的緩衝機制,夏種工作的高效推進則彰顯糧食安全底線思維。其經驗表明,通過品種創新、模式重構和技術賦能,傳統小麥產業完全能夠實現從"大路貨"到"高精尖"的轉型升級,為全國同類地區提供了可借鑑的發展範式。未來隨著種植規模擴大與科技深度融入,黑小麥或將成為推動農業現代化的重要引擎。