隨著中國經濟的穩健發展，國民的收入水平和消費能力不斷提高，現在中國消費者正在呈現出健康化、高端化的食品消費升級趨勢。3月13日，據京東披露數據顯示，2017年1月，京東生鮮銷售的進口牛肉就超過500噸，來自澳大利亞、紐西蘭、加拿大、烏拉圭、巴西、阿根廷等國的上百種產品受到消費者熱捧。

　　根據京東生鮮所披露的銷售數據顯示，在2016年全年，進口牛肉的搜索、銷量均呈現大幅增長。在「雙11」大促期間，更同比增長超過5倍，占據整體牛肉產品銷量超過85%。

　　去年9月，波士頓諮詢公司發布的「中國生鮮消費趨勢報告」顯示，預計2020年市場規模將達3470億元。在網絡購物大潮下，線上生鮮單價比線下貴30%，高端生鮮商品迎熱潮。

      總體而言，未來隨著國民的消費能力不斷升級，高端生鮮商品的需求將越來越好，迎來新一輪的消費熱潮。