我國從20世紀60年代開始引進種植油橄欖，目前油橄欖的種植基地主要分布於白龍江、嘉陵江等流域的川、甘、陝、滇等省區，我國橄欖油的生產目前尚處於起步探索階段，以下是橄欖油行業現狀分析。

　　作為食用油市場上的一支新生力量，橄欖油有著其他食用油所不具備的諸多優點。作為舶來品，橄欖油進入我國市場後，經歷了一段低迷期。起初由於國內消費者對其不認可，一度面臨無人問津的尷尬局面。橄欖油行業分析指出，隨著人們消費意識的轉變和對橄欖油的認識加深，國內橄欖油的需求量不斷提升，我國的橄欖油進口量也正在呈幾何級數量遞增。相關數據顯示，我國橄欖油產業年均增長幅度超過60%，並且這一市場還在不斷擴大。

　　2017年，我國橄欖油每年消費接近4萬噸，市場規模50億元左右。橄欖油行業現狀分析指出，我國橄欖油市場上，進口產品占據大半江山，外國品牌橄欖油開拓我國消費市場的力度明顯加大，我國橄欖油進口量連年迅猛遞增，西班牙、希臘和義大利等地中海沿岸國家的橄欖油在我國深受歡迎，使得國內的企業生存空間被進一步擠壓。

　　2018年，我國橄欖油行業市場規模達361.3億元，我國橄欖油主要以進口為主，出口量較少。隨著我國經濟發展，國內對橄欖油需求不斷增加，加之加入WTO後橄欖油關稅降至僅10%，我國橄欖油進口呈大幅增長態勢，己成為各出口國競相爭奪的目標市場。

　　由於我國橄欖油市場具有巨大的潛力，但我國的地理環境並不適合大量生產橄欖油，因此一些國外知名的橄欖油品牌近年來爭相逐鹿中國。據調查可知，我國的消費者也對國外的橄欖油比較認可。68%的人認為最有名的橄欖油生產國是西班牙，61.14%的人認為是義大利。按照所占比例情況，最著名的橄欖油生產國依次是西班牙、義大利、希臘、法國、土耳其。僅有4.76%的被調查人員不知道著名的橄欖油生產國。

　　此外，各橄欖油品牌的競爭也是各具特色，各有千秋。橄欖油行業現狀分析指出，品牌在各地市場表現不同，一些品牌在相應地區具有了絕對的品牌優勢，例如西班牙白葉橄欖油在北京的品牌知名度達到70%以上，現將有一定知名度的各橄欖油品牌排列如下：白葉、樂家、大樹、太陽穀、品利，最後就是億芭利、甘達和華源生命。

　　橄欖油是從新鮮油橄欖果實中通過冷榨加工提取的一種高檔食用植物油。油橄欖原產地在地中海沿岸國家，目前全球橄欖油總產量約為260萬t。約占食用植物油市場的3%，其中以西班牙、義大利、希臘、突尼西亞等國的橄欖油最為有名，生產歷史也最為悠久。地中海沿岸國家橄欖油的總產量占全球總產量的90%，僅西班牙橄欖油產量就達到了全球總產量的40%左右，出口量世界第一。

　　目前，世界橄欖油主產國集中在地中海沿岸國家，主要為西班牙、義大利、希臘、突尼西亞、土耳其、敘利亞、摩洛哥，這7個國家橄欖油產量占世界橄欖油總產量的90%。西班牙、義大利、希臘為世界最大的三大橄欖油生產商和出口商。西班牙橄欖油產量居世界之首，但出口量排在世界第二位，居義大利之後；義大利橄欖油產量居世界第二位，但卻是最大消費國、最大的出口國，同時也是最大的進口國。以上便是橄欖油行業現狀分析所有內容了。