我國蔬菜產量從17.6萬噸增長至18.11萬噸，2019年出口單價平均為1218.5美元/噸，規模化、設施化、集約化和品牌化水平進一步提高，以下是蘿蔔行業投資分析。

　　2019年我國蔬菜生產規模穩定增長，市場供應充足。我國蔬菜播種面積和產量連續多年居世界首位。據蘿蔔行業分析數據，2008-2019年我國蔬菜播種面積從1787.62萬hm2(2.68億畝)上升到2316.32萬hm2(3.47億畝)，年均增速2.9%。

　　蘿蔔行業投資分析指出，蘿蔔是十字花科蘿蔔屬二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉質，長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色，莖有分枝，無毛，稍具粉霜。總狀花序頂生及腋生，花白色或粉紅色，果梗長1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。

　　湖北蘿蔔基地面積已增長至約200萬畝，占全國種植面積的十分之一，在湖北省內蔬菜種植面積中僅次於馬鈴薯。各產區產量、收益及成本差異較大，山東、廣東收益相對較大。

　　阜南田集蘿蔔、東北紅蘿蔔、山東濰縣蘿蔔、天津衛青蘿蔔、北京心裡美蘿蔔、江蘇如皋蘿蔔、江門甜水蘿蔔等地方品牌遠近聞名。

　　各地政府也越來越重視產業發展及品牌打造，蘿蔔產業會議也有序召開。在廣東，已建立陸豐市碣石鎮蘿蔔產業園，以博美、碣石等鎮為中心的5萬畝蘿蔔種植基地已形成陸豐特色農業的一大品牌。

　　蘿蔔行業投資分析指出，不同地區消費習慣有差異。北方人愛吃青蘿蔔，江浙一帶人則喜食紅蘿蔔，南北通用、種植量和消費量最大的還是白蘿蔔。

　　目前，我國主栽蘿蔔仍以地方品種為主。與此同時，蘿蔔品種改良成效顯著，育種單位在地方品種資源的基礎上改良選育，培育出更符合市場的品種，如改良滿堂紅、京脆1號、京紅3號、超級鄭研、雲蘿蔔1號、2號等。利用雄性不育系育成的品種數量迅速增加，如京研紅櫻桃，秋蘿蔔天正秋紅1號和京紅5號等。

　　長遠來看，我國蔬菜市場整體運行平穩，蔬菜生產積極性不減，品種結構進一步優化，市場供給寬鬆的局面仍將繼續保持，整體價格水平或穩中有降;個別2019年價格明顯高於常年的品種，要注意防範賣難現象發生，對種植計劃的調整要小幅慢行，避免盲目減種、擴種引發市場大幅波動風險，以上便是蘿蔔行業投資分析所有內容了。