油菜籽是當今世界四大油料之一，在消費者對飲食品質及飲食健康的更高追求下，2019年全球菜子油和芥子油產量增長至1.53億噸，較2018年增加了4.92%，以下是濃香菜籽油行業現狀分析。

　　全球油菜籽主要生產國或地區主要有加拿大、歐盟、中國、印度、烏克蘭和澳大利亞等。根據2020-2025年中國濃香菜籽油行業市場深度研究及發展前景投資可行性分析報告數據，2019年全球菜子油產量為2796.2萬噸，其中中國菜子油產量698.1萬噸，占比24.97%，是全球最大的菜子油生產國，此外，加拿大占比14.84%，印度和日本分別占比7.61%、3.82%，歐盟占比34.53%。

　　濃香菜籽油行業現狀分析指出，我國食用油消費仍以大豆油、棕櫚油、菜籽油及花生油為主，占總消費量的近90%，橄欖油、玉米油、葵花籽油、茶油等比重較小。大豆油作為我國食用油消費中的主力油種，所占比重長年居首。2018/2019年度豆油供給量達1637.9萬噸，年度需求總量達1645.0萬噸，年度國內豆油供需缺口為7.1萬噸。

　　截止2019年，我國菜籽油的種植面積為6550.6千公頃，較2018年較少2.4千公頃，油菜籽產量為1328.12萬噸，比2018年多0.71萬噸。2019年菜籽油的產量為464.8萬噸，銷售收入達到442.8億元，產值為450.6億元。

　　進入2020年，我國油菜籽收購主體由中央轉向地方，由地方政府負責組織各企業進行油菜籽收購。農戶油菜籽售價失去國家強力保護，各地油菜籽由「脫市收購」時2.4元/斤下降至1.3-1.6元/斤，農戶種植收入無法保障，油菜種植積極性下降。上半年油菜總種植面積和油菜籽總產量分別為753.43萬hm2和1493.07萬t。

　　在此背景下，一方面國產油菜籽供應減少;另一方面受國際油價的衝擊，國產菜籽油市場價格倒掛，國產油菜籽加工陷入了「開榨即虧本」的困境，國內油企紛紛轉為採購價格更為低廉的進口原料和原油進行加工銷售。濃香菜籽油行業現狀分析指出，國內油脂需求總量卻不斷增加，導致我國油菜籽與菜籽油進口量長期處於上升趨勢，進口總量巨大。

　　預計2020全年，我國的人均消費食用油與世界人均消費相比還有比較大的市場空間，而且每年仍保持5.7%的增長比率，濃香菜籽油行業發展空間依舊可觀。預計將有不少消費者開始選擇口感更好的濃香型風味菜籽油，濃香型菜籽油也逐漸成為油菜籽加工企業競相追逐的利潤藍海，以上便是濃香菜籽油行業現狀分析所有內容了。