燒烤爐行業市場如何呢？據悉，燒烤行業作為普通民眾喜愛的美食，一直是餐飲投資領域裡，小本創業的代表作。可想而知，燒烤行業的誕生，給燒烤爐行業帶來了無限商機。更多詳情，下文是小編整理的2015年燒烤爐行業市場分析。

　　街頭燒烤攤主丁師傅告訴記者，他從事燒烤已經近10個年頭，每年主要做夏季那幾個月，收益挺好，前後4個月左右的經營時間保守計算也能掙10萬以上純利潤，這相當於一個普通白領一年的工資。一家街邊中等規模的餐廳老闆陳經理也跟記者透露，夏季燒烤旺季的幾個月里，不增燒烤項目進來，很多客戶就會流失掉，所以沒有辦法，每到燒烤旺季來臨，店鋪就得要高薪聘請專業燒烤師傅來店裡，不過一個旺季下來對營業額的提升也是很明顯的。

　　燒烤行業的需求是毋庸置疑的。不過隨著大氣污染和人們對食品健康的要求改變，丁師傅和劉經理也同時流露出失望之情。陳經理說今年夏天已經被城管罰了幾次款，沒辦法，碳烤方式的煙味實在太大，放到店內影響食客進餐，放到室外難以解決排煙問題。

　　那麼對於傳統燒烤行業來說，如何解決這個問題？答案也很簡單，解決燒烤過程中的排煙問題，同時注意食品衛生管理。這需要行業經營模式的升級換代才能得以實現。事實上，燒烤行業早幾年就已經出現試圖改變格局的電烤模式，只是粗糙的技術難以解決快速產生的需求。直到車斌老師研發的CBD自動燒烤機成功面試，才徹底解決了無煙、快速、自動旋轉、恆溫節能環保等核心問題。

　　因此，當CBD自動燒烤機登陸央視「我愛發明」夢工廠節目之後，立即引起了市場的高度關注。不僅消費者樂於見到一種更加健康美味的生成方式，行業從業者也看到了燒烤行業變革的趨勢，甚至資本投行也立即加入了對CBD生態烤吧這種健康環保商業模式的爭奪站。

　　傳統燒烤一般都需要人手工烤制，這樣一來還是需要考驗人的技術，有時候狀態不好的時候或者顧客太多的時候總會出現發揮不佳狀態不穩定的狀況。同時人工的燒烤也無法滿足量大的需求，效率相對來說比較低下。而燒烤的短板還是高耗能、威脅環境、烤制食物會威脅到人體健康。不環保、不健康、污染環境的燒烤模式肯定會遭到環保、城管部門嚴厲打擊。對於一些小型規模的創業者來說是致命的打擊，因此選擇一個節能環保的新科技設備是必然趨勢。

　　據CBD自動燒烤機所有方北京恆濟新元科技技術有限公司相關負責人劉總監介紹，CBD自動燒烤機擁有發明專利一項、實用新型專利四項、外觀設計專利二項。設備、技術在全國乃至全球都居於領先地位，是中國燒烤設備專家與領導者。

　　另據業內人士透露，目前 CBD自動燒烤機已經啟動全國招商。目前企業本著扶持創業，引領燒烤行業發展的願景，力求在短期內實現中國燒烤行業的升級換代，為中國的大氣環境保護作出自己的貢獻。據了解，CBD自動燒烤機目前有兩種合作模式，一是經銷商，二是代理商。代理商分為縣級代理、地級代理、省會級代理以及省級代理。投資者可以根基自己的實力自由選擇，代理級別越高，公司總部給出的優惠也越大。自由寬鬆的合作模式更能讓CBD會為加盟者提供免費的新技術新品種的項目培訓。凡是在代理商處購買設備的客戶，總部一律提供全面的支持。

　　專業人士分析，CBD自動燒烤機憑藉無火無煙的超然特性，可以輕鬆進入一些高大上的場所，而綠色健康的燒烤也必然會受到顧客們的喜歡。環保節能、綠色無煙、健康美食，隨之而來的必然是理想的營業額，和超高的利潤。相關燒烤爐行業市場信息請查閱中國報告大廳發布的2015-2020年中國燒烤爐市場調研及發展前景研究報告。