燒烤爐是一種燒烤設備，可以用來做羊肉串、烤肉等燒烤食品，受居民消費水平及飲食習慣影響，我國燒烤爐普及率較高，2019年行業的市場規模約為148億元，以下是燒烤爐行業發展前景分析。

　　燒烤爐一般的都採用不鏽鋼來作為爐體材料，通過電子脈衝點火，使用石油液化氣或是天然氣的燃燒、熱量來加熱上面的四條獨立耐高溫水晶紅燃氣加熱板再在鐵板上烘烤食物。燒烤爐行業分析指出，2017年，我國燒烤爐行業的市場規模約為148億元，2018年同比2017年增長15.5%，達到171億元，到2019年市場規模增長至195億元，同比增長12.3%。

　　截至2019年12月，我國共計有超過18萬家的燒烤商戶，而這一數值到了2020年6月，就變成了29萬家。燒烤爐行業發展前景指出，不到3年時間，全國燒烤商戶數量足足增加了11萬家。

　　廣東、江蘇、浙江、山東、黑龍江、吉林、雲南、遼寧這8個省份的燒烤數量總和就已經達到了27W+。

　　廣東、深圳、北京、上海、天津、杭州、南京、蘇州、成都、武漢、重慶、西安這12座城市的燒烤商戶數量也達到了11W+。

　　2020年疫情期間，木屋燒烤通過發力線上消費場景，在短短60天內，就獲得10倍的外賣銷售增長，營業額也已恢復到疫情前的95%。燒烤爐行業發展前景指出，比如何師燒烤，在疫情期間不但增設了家庭餐，顧客每下一單還給顧客送一公斤蔬菜，成都疫情零增長就送啤酒，收穫了一波好評，也極大地拉動了門店的銷售額。

　　電燒烤作為一種新的燒烤模式，已經跳出配角角色，轉而與木炭碳烤競爭並且大有取代碳烤地位的潛力。電燒烤以使用方便、適用人數多、節能環保以及食品健康無隱患等優點，漸漸被燒烤店和消費者喜愛。

　　目前，我國燒烤爐行業供給基本可以滿足國內市場需求，其中技術含量較低的炭燒烤爐供過於求，而電燒烤爐和微波燒烤爐需求略大於供給。其中中低端燒烤爐國內產量較高，部分用於出口，而技術水平較高的燒烤爐需要從國外進口。預計平均每生產一台燒烤爐大約耗費鋼鐵10-30公斤，還需要一些其他原材料，以上便是燒烤爐行業發展前景分析所有內容了。