燕麥具有降血脂、降血糖、高飽腹的效果。目前市場上的燕麥片產品主要有純燕麥片和複合燕麥片兩種類型。下面進行燕麥片行業特點分析。

　　燕麥行業分析表示，目前市場上出售的燕麥片種類很多，但主要有純麥片、果味混合麥片和速溶營養麥片三類。這三種麥片因為深加工、熟化過程及成分添加等原因，在營養價值上具有一定的差別。

　　目前中國燕麥食品行業企業集中度較高，主要集中在北方的河北、內蒙等地和南方的廣東、廣西等地，產業集群效應明顯。隨著國民經濟持續穩健的發展，居民人均可支配收入逐年提高，人均食品消費支出不斷增加。

　　目前，消費者對於健康食品的需求日趨強烈，在食品消費支出不斷增長的情況下，更有助於燕麥食品消費的增長。以燕麥類食品為代表的西式早餐越來越受到一線、二線城市白領等高素質消費群體的喜愛。

　　牛奶配燕麥，僅需幾分鐘就可享用一份健康、營養、低熱的早餐。在這樣的生活方式與飲食理念的影響之下，燕麥市場規模預計將會持續維持增長趨勢。

　　隨著燕麥的風味、口感和健康屬性逐步為國內消費者接受，國內消費者的消費需求向高層次邁進，在傳統的燕麥片、燕麥烘焙食品之外，新品類的燕麥食品的市場機遇已經逐漸浮現。

　　尤其體現在某些快速發展的細分品類當中，如液態燕麥飲料，其屬於穀物飲料，整體處於快速發展階段。液態燕麥飲料可以保留燕麥的風味、口感和健康屬性，在當前飲料市場上具備較強發展潛力。

　　據統計，2018年中國即食燕麥的銷量為4.1萬噸，銷售額為18.8億元，預計未來以年均複合增長率9%的速度增長，預計2022年中國即食燕麥銷量在5.5萬噸左右，銷售額在26.4億元左右。以上便是燕麥片行業特點分析的所有內容了。