中國報告大廳網的最新市場調研揭示了酵母行業的品牌影響力。2025年，酵母市場迎來了新的變化，各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2025年酵母品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在酵母的生產和供應上占據了重要地位，不僅在國內市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2025年酵母品牌排行榜的詳細排名為安琪酵母Angel、Saf-instant燕牌、益海嘉里英聯馬利、丹寶利、聖琪Sunkeen、展藝烘焙、新良、香滿園、甘汁園、Bob's Red Mill鮑勃紅磨坊。

表1：2025年酵母十大品牌排行榜

一、品牌簡介

（一）安琪酵母Angel

安琪食品成立於1986年，知名調味品品牌，於2000年在上交所上市（股票代碼：600298），專業從事酵母、酵母衍生物及相關生物製品經營的高新技術企業。公司在國內外擁有十多個工廠，其酵母類產品總產能達幾十萬噸，產品銷往歐洲、美洲、澳洲、非洲、亞洲等150多...

（二）Saf-instant燕牌

燕子是樂斯福旗下烘焙輔料品牌，創建於1973年。樂斯福是源自法國北部具有一百多年歷史的家族企業，為全世界提供烘焙、營養健康、調味品等產品以及解決方案，產品系列包括烘焙和面點酵母、麵包和饅頭改良劑。樂斯福集團現已在全球擁有超過35家生產基地以及眾多的銷售及經...

（三）益海嘉里英聯馬利

益海嘉里英聯馬利是由益海嘉里與AB MAURI公司共同出資建立，高品質烘焙原料供應商，中國的特種油脂業務建成於1978年，旗下油脂產品涵蓋了烘焙、冰淇淋、糖果等領域的應用，並提供酵母、改良劑、麵團整理劑、麵包預拌粉等烘焙原料產品。

（四）丹寶利

樂斯福集團旗下品牌，國內較早成立的食品添加劑生產商，專業生產酵母、蛋糕油、麵包改良劑等產品的大型生物工程公司。丹寶利擁有多個專業的生產製造基地和營銷團隊，旗下高活性乾酵母、釀酒酵母等產品暢銷至全國多個省市，並出口到東南亞、中東、非洲等多個國家和地區。

（五）聖琪Sunkeen

聖琪是國內知名酵母品牌，以生物發酵技術、食品製造技術為依託，集研發、生產、銷售為一體的高新技術企業，並形成了涵蓋精製甘曹澱粉、酵母及食品原料、酵母抽提物及調味料、酵母浸出物及蛋白腖、酵母類生物飼料、生物有機肥等多業務領域協調發展的循環經濟產業鏈布局。

（六）展藝烘焙

展藝烘焙是上海巧廚商貿旗下，家用烘焙行業知名品牌，「輕鬆自家制」健康烘焙理念的倡導者，旗下約有1200個在售產品，涉及包括烘焙模具、工具、原料及包裝四大品類。公司成立於2013年，旗下擁有「尚巧廚」「展藝烘焙」等品牌，線下產品銷售區域已遍及全國各地。

（七）新良

新良集團始於1957年，專注於烘焙食品專用麵粉及相關系列產品的生產、研發、銷售的現代化企業。旗下擁有奧良德、嘜之醇、新良等六大品牌。公司引進先進生產線，主要生產高筋、中筋、低筋等5大系列50多個產品，擁有穩定的產品質量和充足的供貨能力。

（八）香滿園

益海嘉里旗下知名糧油品牌，專業從事油籽壓榨、食用油精煉、專用油脂、油脂化工、玉米深加工、大豆精深加工、水稻循環經濟、小麥深加工、食品原輔料、糧油科技研發等產業。致力於提供營養、健康、安全的優質糧油產品，主要產品有射陽米、嶺南油粘米、東北大米、愛和絲百苗米、...

（九）甘汁園

創立於1987年，大型功能食用糖研發生產企業，是中國功能糖產業研發者和推動者，近年來先後研發出雙碳白糖、有機食糖、黑糖、糖霜、糖漿等多種產品，並參與起草了《紅糖》、《冰糖》、《綿白糖》、《白砂糖》等多個行業標準。目前，甘汁園營銷網絡覆蓋全國，布局了傳統商超...

（十）Bob's Red Mill鮑勃紅磨坊

Bob's Red Mill始於1978年美國，致力於為人們的健康生活提供高品質的天然食物，主打全穀物食品，涵蓋燕麥、烘焙麵粉、烘焙輔料等產品。鮑勃紅磨坊採用傳統的石磨工藝，在低溫低速下研磨製粉，有效保留了營養物質及天然麥香。

二、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（一）安琪酵母Angel

表2：專利信息

表3：專利信息

（二）Saf-instant燕牌

表4：專利信息

（三）益海嘉里英聯馬利

表5：專利信息

（四）丹寶利

表6：專利信息

（五）聖琪Sunkeen

表7：專利信息

（八）香滿園

表8：專利信息

表9：專利信息

（九）甘汁園

表10：專利信息

表11：專利信息