中國報告大廳網的最新《2025-2030年中國香菇市場專題研究及市場前景預測評估報告》揭示了香菇行業的品牌影響力。2025年，香菇市場迎來了新的變化，各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2025年香菇品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在香菇的生產和供應上占據了重要地位，不僅在國內市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2025年香菇品牌排行榜的詳細排名為大山合、裕國、齋仙圓、三里崗、百山祖、北大荒綠野、楚品源、森源、三友食品SANYOU、方家鋪子。

表1：2025年香菇十大品牌排行榜

一、品牌簡介

（一）大山合

創建於1995年，國內頗具影響力的農副土特產品提供商，中國食用菌協會副會長單位之一。大山合在全國設有多個專業化生產基地和監測中心，產品覆蓋食用菌乾鮮品、調味料、罐頭、休閒食品、保健食品、乾果等多個品類，目前營銷網絡已遍及海內外九十多個國家和地區。

（二）裕國

裕國菇業成立於2000年，全國食用菌行業的先行者，專業從事系列干香菇、干黑木耳等食用菌加工、銷售的大型現代化企業。公司先後通過國家出口食品生產企業衛生註冊、ISO9000質量管理體系認證、HACCP國際通行食品企業食品安全管理體系認證、美國FDA登記。其產...

（三）齋仙圓

國內食藥用菌產業佼佼者，以發展健康養生產業和食藥用菌精深加工的多元化產業集團。齋仙圓所屬公司在全國設有多個標準化食用菌生產基地，主營產品涵蓋靈芝及靈芝孢子粉、香菇、黑木耳、銀耳等食藥用菌和牛肝菌、松茸、羊肚菌等野生菌，在北美、歐盟、澳洲、日本等多個國家和地...

（四）三里崗

成立於2000年，國內頗具實力的特色農產品提供商，集茶葉、食用菌等農副產品種植、加工、銷售、研發於一體的綜合性企業。公司和國內知名高校建立了穩定的產學研合作關係，目前已建成多個專業加工廠和技術研發中心，旗下註冊商標「三里崗」、「大洪山」系列產品暢銷於東南亞...

（五）百山祖

成立於1996年，國內規模較大的菌類食品加工廠商和食用菌出口商，集原材料種植、研發、加工、營銷等業務為一體的全產業鏈型企業。百山祖設立了專業的技術研發中心和食用菌栽培工廠，旗下方便即食菇、菌菇干品。酵素等產品在國內多個知名有機市場和大型連鎖超市均有銷售。

（六）北大荒綠野

成立於2008年，隸屬於北大荒商貿集團，專業從事建立面向全國市場的北大荒綠色、有機、無公害的營銷網絡體系，較大的綠色、有機食品生產基地，擁有12大類2000餘種綠特產品，在全國25個省（區、直轄市）120餘個市縣累計建立了900餘家「北大荒綠色食品」營銷網...

（七）楚品源

食用菌乾貨行業知名品牌，專注於香菇種植、收購、加工、營銷為一體的專業化企業。公司擁有規模化高標準的食用菌種植基地，並建立了公司+基地+農戶的原產地捆綁式經營模式，現註冊了「品」、「楚品源」等多個自主品牌，產品遠銷至東南亞、歐美等國家和地區。

（八）森源

創建於1982年，國內規模較大的菌種生產商，專業從事食用菌科研、菌種經營、菌需物資設備經營、食用菌技術服務、食用菌內外貿易、食用菌精深加工研發的高新技術企業。公司和國內多個科研院校建立了深厚的合作關係，旗下「森源」牌系列菌種、森源」牌香菇、「金楚森源」牌香...

（九）三友食品SANYOU

華中地區知名食用菌生產商，致力於食用菌、蔬菜製品種植、收購、冷藏、加工、銷售的大型產業化企業，公司旗下擁有 「雙鷹」、「野木」、「財牌」、「銀兆」、「三崗」等多個自主品牌，並設立了多個規模化原料種植基地和分支機構，年產干制食用菌產能可達數千噸，銷售網絡覆蓋...

（十）方家鋪子

方家鋪子始於1906年，是一家專注於東方膳養食材的綜合食品提供商，定位於健康、營養的「私人食養管家」，產品覆蓋南北乾貨、糧油米麵、健康滋補食材、海味、有機食品、草本養生、休閒零食等領域，推出「良品堂」、「有機人家」、「本草有方」、「享之味」等子品牌，產品出...

二、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（一）大山合

表2：專利信息

（二）裕國

表3：專利信息

（四）三里崗

表4：專利信息

（五）百山祖

表5：專利信息

（八）森源

表6：專利信息

（九）三友食品SANYOU

表7：專利信息

（十）方家鋪子

表8：專利信息

表9：專利信息