中國報告大廳網的最新市場調研揭示了西餐廳行業的品牌影響力。2024年，西餐廳市場迎來了新的變化，各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2024年西餐廳品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在西餐廳的生產和供應上占據了重要地位，不僅在國內市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年西餐廳品牌排行榜的詳細排名為王品牛排、西堤牛排Tasty、wagas、薩莉亞Saizeriya、好倫哥Origus、豪客來houcaller、Ruth's CHRIS茹絲葵、星美樂Simplylife、豪享來、比格BigPizza。

表1：2024年西餐廳十大品牌排行榜

一、品牌簡介

（一）王品牛排

王品集團旗下，源自台灣的知名牛排餐飲連鎖品牌，於2003年登陸大陸，以「一頭牛僅供6客」的台塑牛排為特色，嚴選一頭牛第六至第八對肋骨的六塊牛排，其牛排全熟且鮮嫩多汁廣受讚譽。王品以精美的菜色、優雅的環境和貼心的服務，致力於打造高端的餐飲體驗。

（二）西堤牛排Tasty

西堤牛排始於2001年台灣，王品集團旗下中端直營連鎖西餐廳，主打以「全球優質牛排，產地直選」的西堤牛排，於2005年在上海開設首店，以時尚熱情的紐約客風格，為顧客提供舒適、明亮、歡愉的西式餐廳，招牌產品「四國牛排聯盟」，一份牛排可品嘗美國、澳洲、加拿大、巴...

（三）wagas

WAGAS始於1999年上海，知名連鎖西式簡餐品牌，國內率先開創了健康輕食的概念，推崇新鮮健康營養的「樂活「飲食理念，提供能量色拉、意面、三明治、咖喱飯、創意的鮮榨果汁、精品咖啡等，橫跨十餘個城市，擁有數百家門店。

（四）薩莉亞Saizeriya

薩莉亞始於1973年日本，於2003年在上海開設首店，國內知名的連鎖意式餐廳品牌，主打物美價廉的義大利料理，自開業來始終貫徹「讓顧客以實惠的價格感受到義大利健康豐盛的飲食所帶來的愉悅」的理念，致力於用高性價比的價格提供味道佳、種類豐盛的菜品。

（五）好倫哥Origus

成立於1998年，全國知名的西式餐飲連鎖品牌，較早推出披薩自助經營模式，集冷凍食品生產、加工和食品銷售、多品牌餐飲連鎖運營、倉儲及物流運輸,以及有機農產品的開發與銷售於一體的多元化健康飲食及餐飲服務供應商。好倫哥憑藉獨到的經營理念、優質的產品與服務，已在上...

（六）豪客來houcaller

成立於1993年，國內規模較大的西式快餐連鎖品牌，集餐飲連鎖、零售、供應鏈等多種業務為一體的現代化食品集團。豪客來已在全國數十個省市開設超過300家直營連鎖餐廳，依託專業的國際化工廠和完善的產品研發、品控、物流打造超效供應鏈，每年可為數千萬顧客提供專業的餐...

（七）Ruth's CHRIS茹絲葵

茹絲葵創建於1965年美國，現隸屬於赫士盟餐飲集團旗下，全球知名牛排連鎖店品牌，在選材、口感、工藝上堅守傳統標準，致力於提供高品質牛排，以雅致的用餐氛圍、親切的服務著稱。茹絲葵牛排館在全球擁有150多家門店，遍布在全世界140多個國家和地區。

（八）星美樂Simplylife

Simplylife始於2007年香港，美心集團旗下，2010年以「星美樂」之名進入大陸市場，以歐陸式格調的路邊cafe，供應新鮮手制的歐陸式麵包、烘焙品、優質意式咖啡及簡餐，以率真的食物、閒適的氛圍及與顧客的互動受到消費者的歡迎。

（九）豪享來

始於1993年，國內知名西式餐飲連鎖品牌，融合了中國不同地域、民族等飲食特點，再佐以西式餐飲精粹，開拓出西餐牛排的中式吃法流派。豪享來旗下擁有多個生產中心和物流配送點，其產能最高可供數百家門店所需，目前以中西餐為主，小菜美點、休閒輕食、樂飲尚品等餐品為輔，...

（十）比格BigPizza

比格公司是經營義大利式明廚自助比薩的連鎖企業，2002年進入北京，比格餐廳是經營大眾化西餐的意式休閒餐廳，以自助比薩為主，兼營零點及外賣。目前在全國擁有多家直營及加盟餐廳，覆蓋多個省市，提供豐富多樣的百餘款食品。

二、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（六）豪客來houcaller

表2：專利信息