中國報告大廳網的最新市場調研揭示了銀耳行業的品牌影響力。2024年，銀耳市場迎來了新的變化，各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2024年銀耳品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在銀耳的生產和供應上占據了重要地位，不僅在國內市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年銀耳品牌排行榜的詳細排名為古田銀耳、通江銀耳、雪花銀耳、山霸王、八荒、方家鋪子、禾煜、裕德源YUDEYUAN、北大荒綠野、維多寶。

表1：2024年銀耳十大品牌排行榜

一、品牌簡介

（一）古田銀耳

古田銀耳是福建省古田縣特產，地理標誌產品。古田縣是「中國食用菌之都」，銀耳人工栽培歷史悠久，是國內較大的食用菌生產、出口及產品交易中心，產量位居全球領先定位，其銀耳以朵型圓整、色澤鮮艷、口感滑嫩、營養豐富而深受廣大消費者的青睞。

（二）通江銀耳

通江銀耳產自銀耳發源地四川省通江縣，地理標誌產品，以其獨到的質厚、肉嫩、易燉化和較高的營養價值及藥用價值而享譽海內外。通江銀耳具有外形美、色澤好、有玉石感、易於燉化的特點，旗下開發出銀耳食品、銀耳飲料、銀耳保健品、銀耳化妝品等系列產品10多個。

（三）雪花銀耳

企業創建於1997年，國內知名的銀耳品牌，是川東北地區一家集通江銀耳為代表的各類食用菌、農副土特產品開發、研製、生產、加工、銷售於一體的企業。雪花銀耳擁有干制食用菌系列產品二十多個品種，滿足市場所需的椴木銀耳等各類食用菌產品。

（四）山霸王

公司創建於1998年，國內知名銀耳品牌，是集產品開發、研製、生產、基地種殖、購銷、精深加工和商貿於一體的民營企業集團。山霸王在國內擁有等多個分公司及分支機構，其主要產品涵蓋保健食品白珥金牌首烏銀耳降脂膠囊、銀耳茶、銀耳粉、銀耳飲料、有機食用菌等。

（五）八荒

企業始創於1995年，主要經營聞名全國的香菇、銀耳等各種食用菌及全國各地名特優新農產品和竹木製品的綜合型企業。八荒在全國主要大中城市建立了二十幾個辦事處，是國內菌菇行業企業，採用無農藥化肥的安全種植方法，已通過基地認證體系，運營保障的追溯體系，為消費者提供...

（六）方家鋪子

方家鋪子始於1906年，是一家專注於東方膳養食材的綜合食品提供商，定位於健康、營養的「私人食養管家」，產品覆蓋南北乾貨、糧油米麵、健康滋補食材、海味、有機食品、草本養生、休閒零食等領域，推出「良品堂」、「有機人家」、「本草有方」、「享之味」等子品牌，產品出...

（七）禾煜

禾煜創立於2006年，主營健康乾貨食材，旗下有雜糧粥料、菌菇紅棗、乾貨海產、堅果炒貨、花茶谷粉等千餘種單品，其中菌菇、紅棗、雜糧是禾煜擁有自主產區的核心產品線。禾煜擁有5萬平米花園式廠房，年生產量3萬噸，已累計服務全國2000萬家庭，並長期出口海外市場。

（八）裕德源YUDEYUAN

成立於2012年，集通江銀耳、各種食用菌、生態農產品、高檔土特產禮品等產品的專業生產加工的公司。裕德源擁有年產2.5萬斤的段木木耳基地，是國內規模較大的銀耳栽培基地，並以優良的自然環境和資源（青槓樹）優勢，按照綠色、天然的傳統生產加工方式。

（九）北大荒綠野

成立於2008年，隸屬於北大荒商貿集團，專業從事建立面向全國市場的北大荒綠色、有機、無公害的營銷網絡體系，較大的綠色、有機食品生產基地，擁有12大類2000餘種綠特產品，在全國25個省（區、直轄市）120餘個市縣累計建立了900餘家「北大荒綠色食品」營銷網...

（十）維多寶

成立於1997年，是集菌種研發、菌業種植、產品精深加工、終端銷售、國際貿易及電子商務為一體的現代化企業。維多寶菌業種植基地占地33萬平方米，年產量500餘噸，公司產品涵蓋山珍系列、堅果系列、休食系列、干調系列四大系列，100餘支單品，獲得了有機產品認證、富...

二、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（一）古田銀耳

表2：專利信息

（四）山霸王

表3：專利信息

（六）方家鋪子

表4：專利信息

表5：專利信息

（八）裕德源YUDEYUAN

表6：專利信息