中國報告大廳網的最新《2024-2029年中國中式糕點行業發展趨勢及競爭策略研究報告》揭示了中式糕點行業的品牌影響力。2024年，中式糕點市場迎來了新的變化，各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2024年中式糕點品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在中式糕點的生產和供應上占據了重要地位，不僅在國內市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年中式糕點品牌排行榜的詳細排名為北京稻香村、杏花樓、稻香村、知味觀、沈大成、五芳齋、御食園、咀香園、老鼎豐、震遠同。

表1：2024年中式糕點十大品牌排行榜

一、品牌簡介

（一）北京稻香村

北京稻香村始於1895年，中華老字號，以「餅藝至尊」享譽中外的大型傳統食品企業。北京稻香村主要生產糕點、肉食、速凍食品、月餅、元宵、粽子等特色食品。目前，公司擁有近200家連鎖店，工廠占地200畝、建築面積15萬平方米的現代化生產基地。

（二）杏花樓

杏花樓創辦於1851年，中華老字號，以餐飲起家，月餅發家的百年品牌，素以精製月餅、地道粵菜、中西糕點、粽子腊味著稱，其憑藉獨特的配方、精湛的工藝、軟糯的特質享譽海內外。杏花樓現已發展為擁有酒家、食品廠、物流配送中心、食品營銷公司、120多家食品連鎖專賣，總...

（三）稻香村

始創於1773年，中國糕點行業現存歷史悠久的企業之一，中華老字號，前身為蘇州稻香村，聞名中外的大型現代化食品企業集團。稻香村集團擁有上百條國內外現代化生產線，並先後通過SC、GMP、HACCP、ISO9001等多項認證，目前主營休閒糕點、時令食品、麵包主食...

（四）知味觀

品牌始於1913年，中華老字號，杭州極具盛名的美食品牌，隸屬於杭州飲食服務集團，素有"知味停車、聞香下馬"雅稱，知味觀食品是一家專業從事食品生產加工和銷售的綜合性食品企業，主營產品涵蓋青團、粽子、月餅、速凍點心、傳統糕點、真空包裝杭州名菜等食品。

（五）沈大成

沈大成始於1875年，是一家集點心與風味小吃之大成的中華老字號企業，滬上有名的「點心大王」，沈大成的壽桃、桂花條頭糕、雙釀團、青團等產品享有盛名，蟹粉小籠、餛飩、各式二面黃及宴席點心獨具匠心，沈大成糕團、小吃製作技藝於2005年被認定為黃浦區非物質文化遺產...

（六）五芳齋

創始於1921年的中華老字號，2022年於上交所上市，作為中國粽子行業協會的會長單位，先後起草了《粽子》行業/國家標準。以「糯而不糊，肥而不膩、香糯可口、鹹甜適中」特色被譽為「粽子大王」，形成以粽子為主導，集月餅、糕點、蛋品、米製品、滷味等為一體的產品群，...

（七）御食園

御食園始建於2001年，北京特產食品及休閒食品知名品牌，開創了「公司+基地+農戶+市場」的乾鮮果品加工一體化經營模式，自主研發、自主生產和銷售北京特產食品、中華名小吃、特色休閒食品和綠色原生食品四大品類兩百多種產品，主打冰糖葫蘆、北京果脯、茯苓夾餅、懷柔甘...

（八）咀香園

咀香園始創於1918年，專業生產中山特產杏仁餅、廣式月餅等傳統特色食品，集開發生產、加工銷售、連鎖專賣、觀光旅遊、科普教育於一體的現代化食品製造企業。咀香園公司占地100畝，廠房面積近3萬平方，擁有國內外先進的自動生產線。至今，公司申請專利20餘次，制定多...

（九）老鼎豐

老鼎豐始建於1911年，中華老字號，東北地區較大的烘焙食品產業基地，涵蓋節日性食品、中式糕點、麵包、紅腸、熟食等系列產品。公司擁有9萬平方米的標準化工業園區，及9個現代化自動設備生產車間的食品產業基地。公司自建品牌專賣店、進駐國際連鎖及地方大型超市賣場，銷...

（十）震遠同

源自1840年，江浙地區知名傳統小食品牌，致力於各類傳統點心和茶食產品開發、生產和銷售的綜合型企業。震遠同引進專業的技術和設備，在傳統茶食三珍的基礎上開發出不同口味的合桃糕、月餅、綠豆糕、芝麻鍋巴等多款產品，產品暢銷於全國多個省份和直轄市。

二、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（一）北京稻香村

表2：專利信息

表3：專利信息

（六）五芳齋

表4：專利信息

表5：專利信息

（七）御食園

表6：專利信息

表7：專利信息

（八）咀香園

表8：專利信息

（九）老鼎豐

表9：專利信息

（十）震遠同

表10：專利信息