中國報告大廳網訊,休閒零食是指在日常生活中,作為娛樂、放鬆或社交活動中的食物,通常不需要正餐時間食用的食品。目前休閒零食在國內受到廣大消費者的青睞,產品種類豐富。以下是2025年休閒零食市場分析。
《2025-2030年全球及中國休閒零食行業市場現狀調研及發展前景分析報告》中國休閒零食行業保持穩健增長趨勢,但增速逐漸放緩。2022年市場總規模7342億元,2008-2022年年均複合增長率為7.1%,預計2022-2027年年均複合增長率為5.9%,2027年市場規模將達到9765億元,接近萬億。中國人均休閒零食消費處於全球較低水平,未來有望繼續提升。2022年中國休閒零食消費量/消費額分別為14kg/500元,與美日等已開發國家及全球平均水平相比,我國人均休閒零食消費約為世界平均水平一半。未來,隨著消費場景日益豐富、創新產品不斷湧現,以及收入水平提升等因素共同驅動下,我國人均休閒零食消費有望繼續保持增長。
休閒零食市場分析提到90後、00後成為消費主力,他們更傾向於選擇口味多樣、包裝新穎、健康低脂的零食。電商平台(如天貓、京東、拼多多)和社交電商(如抖音、小紅書)成為重要銷售渠道,但線下門店仍具備即時消費和體驗優勢。低糖、低脂、高蛋白、無添加等健康概念零食更受歡迎。
休閒零食滿足人們在閒暇時間非充飢的多維度需求,消費場景豐富,包括家庭、辦公、戶外等。市場產品多樣,糖果蜜餞、堅果炒貨、膨化食品占據較大市場份額,三者合計超50%。我國休閒零食行業規模持續增長,2024年有望突破萬億,不過人均消費與美日等已開發國家相比仍有較大差距,提升空間廣闊。
健康意識的提升是驅動休閒零食市場變化的一個重要因素。隨著生活水平的提高,消費者越來越關注飲食的健康性,尤其是隨著「亞健康」群體的增加,低糖、低鹽、有機、無添加等健康零食逐漸成為市場的新寵。消費者不僅僅滿足於傳統的口味體驗,他們更希望通過休閒零食來獲得更健康的選擇。因此,未來的休閒零食市場將更加注重產品的營養成分,低卡路里、高蛋白、富含膳食纖維等功能性零食將逐漸成為市場的新趨勢。
休閒零食市場分析指出隨著消費者消費習慣的變化,傳統零售渠道的單一性逐漸被打破,線上線下結合的全渠道模式成為主流。除了傳統的超市、便利店等零售渠道外,量販零食店作為一種新興零食零售業態,近年來發展迅速。電商平台對休閒零食市場的推動作用不容忽視。隨著網際網路和物流的迅猛發展,消費者可以通過各大電商平台輕鬆購買到各種零食,並享受到便捷的配送服務。平台化的消費場景使得消費者的購買行為更加便捷,品牌商也可以通過線上平台獲得更多的曝光和銷量。
隨著消費者健康意識的提升,低糖、低脂、無添加等健康零食將成為市場的主流。消費者對零食的需求不僅僅限於口味和品類,更希望零食能夠體現個性化的特點,定製化產品可能會成為未來的一個重要方向。電商平台與傳統零售渠道的結合將進一步提升消費者的購物體驗,推動休閒零食市場的全面發展。在市場競爭日趨激烈的背景下,品牌需注重創新,提升產品質量和服務,才能在眾多競爭者中脫穎而出。
綜上所述,休閒零食市場未來將呈現出多樣化、健康化和年輕化的趨勢,市場前景廣闊,但品牌需在激烈的競爭中不斷創新和優化,以適應不斷變化的消費者需求。