中國報告大廳網訊,休閒零食市場隨著消費者生活方式的改變和需求多樣化不斷發展,涵蓋的產品種類越來越豐富。經濟的不斷發展下國民消費水平也在逐步提高,進一步推動休閒零食市場的發展。以下是2025年休閒零食市場份額分析。
《2025-2030年全球及中國休閒零食行業市場現狀調研及發展前景分析報告》2023年中國休閒食品市場規模達到9286億元,2024年突破萬億。2020-2024年行業規模持續增長,如2020-2021年從280億元增長到346億元,增速為23.57%;2021-2022年從346億元增長到462億元,增速達33.53%,顯示出行業的蓬勃發展態勢。2024年糖果蜜餞銷售占比最大,達23.29%;堅果炒貨占比18.33%;膨化食品占比11.4%,這三大品類市場份額合計超50%。烘焙類占比10.76%,其他零食占比36.22%,各品類在市場中呈現不同的競爭格局
休閒零食市場份額分析指出中國休閒食品消費者消費場景通常為休閒聚會、旅遊等活動時(69.1%)和打遊戲、追劇等休閒時(68.8%),其次為辦公或學習時(59.6%)和替代早、中、晚餐(47.7%)。休閒食品消費者消費場景多樣化,在不同場景下對於產品的種類、規格及包裝等存在不同的需求。
休閒零食市場份額分析預計未來,休閒零食行業將繼續受到多元化渠道的推動,線上線下渠道將共同發展。隨著消費者對健康、品質和多樣化需求的提升,休閒零食企業需要不斷創新產品,提升品牌價值,以滿足消費者的需求。隨著健康意識的增強,消費者對休閒零食的健康屬性提出了更高的要求。低糖、低脂、高纖維、高蛋白等健康概念的零食產品將受到更多消費者的青睞。企業需要在產品研發上投入更多資源,推出符合健康趨勢的產品,以滿足市場需求。
中國休閒零食行業格局分散,2022年龍頭為國際零食巨頭瑪氏,市占率僅為2.3%。美日韓等已開發國家休閒零食行業較為成熟,龍頭市占率顯著高於中國。其中,美國、日本、韓國休閒零食行業龍頭分別為百事、山崎麵包、樂天,市占率分別為11.2%、11.5%、17.8%。中國休閒零食行業高市占率公司以國際零食巨頭為主,本土公司較少,而美日韓則為本土公司占優。未來,中國零食行業有明確的集中度提升空間和潛力。
休閒零食滿足人們在閒暇時間非充飢的多維度需求,消費場景豐富,包括家庭、辦公、戶外等。市場產品多樣,糖果蜜餞、堅果炒貨、膨化食品占據較大市場份額,三者合計超50%。我國休閒零食行業規模持續增長,2024年有望突破萬億,不過人均消費與美日等已開發國家相比仍有較大差距,提升空間廣闊。
高端市場(單價>20元/100g)市場占比提升至25%,國際品牌(如樂事辣味系列、三隻松鼠魔芋辣條)通過聯名款搶占市場。平價市場(單價<10元/100g)市場占比60%,地方性品牌(如衛龍、麻辣王子)依託渠道下沉保持優勢。
總體而言,中國休閒零食市場仍處於快速發展階段,品牌眾多,競爭激烈。儘管尚未形成明顯的市場集中度,但隨著消費升級和渠道創新,未來可能出現行業整合和品牌集中趨勢