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食品行業進入消費升級階段 人均消費額有望增長
 食品 2020-01-01 09:12:31

  近年來,我國食品行業取得快速成長,從行業產值規模上看,我國食品行業年產值由2004年的1931億元增長至2019年的19925億元,年複合增長率為16.84%。

  但是我國食品人均消費額遠低於美、英、日等國及全球平均水平,行業市場空間十分廣闊;此外,休閒零食也將充分享受居民收入持續增長以及消費升級帶來的擴容紅利。

  截止2020年6月底,我國食品行業規模以上企業數量達到7961家。其中,虧損企業數量1862家,虧損面29.05%,虧損面環比縮小5.66個百分點。此外,1-6月食品行業虧損總額75.4億元,累計增長19.3%。

  2020年上半年,我國食品汽水品類收入73.82億元,同比增長3.4%, 果汁品類銷售額10.37億元,同比下滑18%。水品類收入7.05億元,同比下降 19%,經營區域內銷售額份額増長 0.2%。能量飲料收入高於去年同期水平,重點渠道銷量取得雙位數增長。

  對於業績的變化,中國食品在公告中稱,一季度受到新冠疫情影響,中國食品收入、淨利潤均出現較大下滑,因此,中國食品拓展新零售業務模式,推進社區渠道銷售,並推動汽水品類、產品包裝和水品類的三大升級。二季度,中國食品業績恢復增長並大幅度改善,追回疫情期間收入利潤損失。

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