中國報告大廳網訊,白酒行業作為我國的特色傳統產業,在經濟高質量發展中占據重要地位。近年來,隨著產業限制性政策的解除,白酒行業迎來了新的發展機遇與挑戰。數據顯示,截至2021年年底,我國規模以上白酒企業近1000家,上市企業達到20家,行業集中度總體呈現波動上升趨勢。本文通過分析白酒行業集中度的現狀、影響因素及產業限制政策解除後的變化趨勢,提出相應的建議,以期為行業的高質量發展提供參考。
《2025-2030年全球及中國白酒行業市場現狀調研及發展前景分析報告》指出,白酒行業市場化程度高,企業數量眾多,競爭激烈。2003—2019年期間,我國白酒行業集中度呈現波動變化。具體來看,行業集中度指標CR4(前四企業市場集中度)和CR8(前八企業市場集中度)均較低,表明市場競爭充分,行業集中度總體偏低。然而,自2017年以來,隨著行業調整和市場結構優化,CR8從2017年的24.43%上升到2019年的34.92%,顯示出行業集中度在波動中逐漸上升的趨勢。
傳統釀造工藝與規模化生產的矛盾
白酒生產主要依賴固態釀酒工藝,生產周期長、出酒率低,且對自然環境和人工操作依賴性強。這種傳統工藝難以實現大規模、批量化生產,限制了企業的規模擴張,進而影響了行業集中度的提升。此外,小規模企業數量占比高,進一步分散了市場份額,導致行業集中度偏低。
市場容量從擴張到飽和的轉變
2003—2019年期間,白酒行業銷售收入增長了9.3倍,市場容量高速擴張。然而,隨著市場逐漸飽和,行業競爭加劇,市場集中度開始上升。市場容量的變化對行業集中度產生了顯著影響,尤其是在「黃金十年」期間,中小企業快速擴張,分散了市場份額,而近年來市場飽和促使大型企業市場份額提升。
經濟性與行政性進入壁壘的雙重影響
白酒行業的經濟性進入壁壘主要體現在對關鍵資源的占有和產品差異化上。優質釀酒資源的稀缺性以及複雜的釀造工藝,使得新進入者面臨較高的技術與品牌建設成本。同時,行政性進入壁壘如產業限制政策和生產許可證制度,長期限制了行業資源的優化配置,保護了落後產能,抑制了行業集中度的提升。
2019年,國家發改委將白酒產業從限制類產業中移除,標誌著產業限制政策的正式解除。這一政策變化對白酒行業集中度的影響主要體現在以下幾個方面:
短期影響有限,長期集中度有望提升
短期內,白酒行業的傳統釀造工藝和技術裝備更新緩慢,新生產線的建設和運營需要較長時間,因此產業限制政策解除對行業集中度的短期影響較小。然而,從長期來看,大型企業將憑藉資金、技術和品牌優勢擴大生產規模,提升市場份額,推動行業集中度上升。
行政性進入壁壘降低,市場競爭加劇
產業限制政策解除後,新企業進入門檻降低,行業產能擴張,市場競爭將更加激烈。落後產能將逐漸被淘汰,市場份額將向名優大型企業聚集,行業集中度有望進一步提高。
經濟性進入壁壘提高,行業集中度上升
隨著產業限制政策解除,優質釀酒資源的稀缺性將更加凸顯,技術壁壘和品牌優勢將強化。名優白酒企業將憑藉其資源和技術優勢,進一步提升市場份額,推動行業集中度上升。
綜上所述,產業限制政策解除後,白酒行業集中度將進一步提高,市場結構將由低集中競爭型向寡占型演變。白酒行業趨勢分析指出,這一趨勢將促使行業競爭更加激烈,企業需要提前做好應對措施:
大型企業:應適度擴大生產規模,提升生產效率,通過併購整合擴大市場份額,同時加強自主創新,開發新產品,滿足高質量消費需求。
中小型企業:應吸引投資,提高產品質量,打造特色化產品,通過差異化競爭吸引消費者。在合適條件下,可以併入大型企業,實現共同發展。
政府角色:應加強頂層設計,完善行業政策法規,消除市場准入壁壘,建立和完善行業監管機制,激勵企業提供高質量產品,推動行業高質量發展。
白酒行業作為我國傳統特色產業,在產業限制政策解除後,正迎來新的發展機遇。通過優化資源配置、提升企業競爭力和完善市場機制,白酒行業有望實現高質量發展,進一步提升市場集中度,為經濟高質量發展貢獻力量。