消費者消費水平的日益提高,我國白酒品牌日益受到重視,總體規模(銷量)已經趨於平穩,濃香型白酒約占全部白酒市場份額的 70%,以下是白酒行業技術特點分析。
我國經濟的快速發展,我國居民收入和居民消費能力得到不斷的提高。白酒行業分析指出,在社會消費結構升級的背景下,我國白酒行業積極響應國家號召,通過改善落後的生產水平和管理機制,深化調整結構,行業逐步走出低谷。
2013年至2019年,排名前十位的省份,其白酒產量占全國產量的比例分別為77.07%、77.41%、77.79%、79.47%、82.14%、82.51%、82.38%、82.11%,整體呈現上升的趨勢,白酒生產的區域集中度越來越高。白酒行業技術特點指出,產量最高的省份在過去八年中占全國總產量比例分別為20.20%、17.45%、19.63%、22.06%、25.80%、30.17%、25.60%和27.43%,具有較為明顯的地域集中特徵。
截止2019年,我國白酒行業規模以上48家大型企業實現銷售收入2540.70億元、占全行業銷售收入總額的56.89%;實現利潤656.45億元,占全行業利潤總額的80.20%。白酒規模企業在行業內占據了絕對主導地位。因名優酒具有較高的消費者忠誠度,預計規模企業在行業內的主導地位不會輕易改變。
產量達到了871.2萬千升,累計增長3.1%。截止至2020年4月全國白酒產量為62.9萬千升,同比增長3.5%。累計方面,2020年1-4月全國白酒產量達到268萬千升,同比增長1.1%。
市場需求從金字塔型向橄欖型轉變,高端市場疲軟,中端、中高端市場需求受宏觀政策影響相對較小,成為各大酒企競爭的主要戰場。白酒行業技術特點指出,高端酒企的產品線下延,地域性酒企的產品線升級,積極參與該部分市場競爭。
未來,我國白酒行業的發展可能具有以下幾個特點:1、由投資拉動轉變為消費拉動,消費屬性加強。2、在消費升級下,個人和商務消費成為行業新驅動力。3、隨著80後、90後逐漸成為購買主力,企業經營策略發生轉變,主要體現於產品設計與渠道戰略,以上便是白酒行業技術特點分析所有內容了。