聯合國糧農組織專家阿巴桑近日表示，今年全球穀物供求關係依然緊張，穀物價格將保持較高水平。

    阿巴桑援引糧農組織最新出版的《作物前景與糧食形勢》報告指出，糧農組織預測2007年度(2007年7月1日至2008年6月30日)世界穀物產量為21.01億噸，比上年增長4.6%；2007年度世界穀物消費量將增至21.03億噸，比上年度增長近2%。

    阿巴桑說，由於2007年度世界穀物消費量將超過穀物產量，預計該年度結束時全球穀物庫存量將降至4.2億噸左右，為1983年以來的最低水平。穀物庫存量減少將給穀物貿易量帶來連鎖反應，全球穀物供求關係不容樂觀。

    糧農組織公布的全球穀物供求指數顯示，本年度全球穀物供應趨緊已推高了所有穀物的價格，其中上漲幅度最大的是小麥。

    阿巴桑說，穀物等糧食作物價格走高波及食品供應鏈，造成麵食、肉類和奶類的零售價格上漲，這在近幾個月最為明顯。與此同時，穀物價格的波動幅度也大於往常。價格波動幅度加大表明穀物市場的不確定性增加。

    他指出，石油價格飆升是推動農產品價格上揚的一個不容忽視的因素。為減少對石油的依賴，許多國家選擇開發生物能源，因此，糖、玉米、大豆、棕櫚油和小麥等生物能源原料的需求大幅增加。

    阿巴桑說，穀物價格大幅上漲給一些國家的食品市場造成了通貨膨脹壓力，受影響最大的當屬那些嚴重依賴從世界市場進口穀物以滿足國內消費需求的國家。

    對於最近世界各國政府採取的一系列措施，包括價格管制、補貼、削減或免除進口壁壘和實行出口限制等，他表示，這些措施對弱勢家庭的影響如何目前還很難說。