在中醫藥產業蓬勃發展的當下，白朮作為重要的中藥材，市場需求持續攀升。然而，野生白朮資源日益枯竭，常規栽培產品在品質上存在一定局限。為滿足市場對高品質白朮的需求，仿野生栽培技術應運而生，成為白朮種植領域的新方向。

  一、白朮仿野生栽培的產地環境要求

  《2025-2030年全球及中國白朮行業市場現狀調研及發展前景分析報告》指出，白朮仿野生栽培對產地環境有著嚴格要求，需符合 NY/T 391 標準。適宜種植在海拔350 - 1000米的區域，這裡氣候涼爽，能夠為白朮生長提供舒適的溫度條件。土壤方面，要選擇土質疏鬆肥沃、排水良好的山地或疏林，其中海拔500 - 1000米的區域更優，在這樣的環境下生長的白朮，更易積累有效成分，品質更佳。

  二、白朮仿野生栽培管理要點

  (一)選種：奠定優質基礎

  選種是白朮仿野生栽培的關鍵第一步。要挑選抗性強、生長健壯的本地原生品種作為種源，尤其是本地 3 年生以上的仿野生白朮或野生白朮，它們經過長期的自然篩選，更適應本地環境，遺傳性狀優良，用其留種能大大提高栽培白朮的品質和產量。

  (二)整地播種：精心準備生長環境

  在整地時，將土壤翻耕 20 - 25 厘米，使土壤疏鬆透氣，耙平耙勻後做成 90 - 110 厘米寬的畦，畦面呈龜背形，溝寬 30 - 35 厘米，溝深 20 - 25 厘米，且溝與坡面垂直，這樣的設計利於排水，避免積水影響白朮根系生長。播種時間宜在 3 月中下旬至 4 月上旬，每畝播種量 3 - 5 千克。播種方式可選擇條播(在整好畦面上開橫溝，行距 15 - 20 厘米，溝幅 7 - 10 厘米，溝深 2 - 3 厘米)，也可採用撒播與點播。林下種植時，需選朝陽面、坡度小於 25°、林間鬱閉度在 0.6 以下的疏林下，除去小灌木和雜草後，根據林間情況進行條播或撒播，播後淺覆土。

  (三)播後管理：減少干預提升品質

  仿野生白朮採用直播種植，不進行移栽，並且在生長過程中不施用化肥、農藥，也不除蕾打頂，最大程度減少人工干預。播種後約 20 多天出苗，要密切觀察，若發現因爛籽等導致的空地，需在 「穀雨」 前補播。第一年要及時除去所有雜草，第二、三年則除去茅草、商陸、馬唐等惡性雜草，保證雜草不淹沒植株。每年冬季，每畝撒施 50 - 100 千克草木灰，增強植株的抗逆性。

  三、白朮病蟲害綜合防治策略

  (一)農業防治：從源頭降低風險

  選用抗病品種和無病蟲種子，為預防病蟲害奠定基礎。在多雨季節，及時清溝排水，防止田間積水引發病害。一旦發現病株，要及時拔除，並清除發病中心，冬季清理老杆和落葉並集中銷毀，有效減少病蟲害的傳播途徑和越冬場所。

  (二)物理防治：綠色環保的防控手段

  利用害蟲的趨性，設置黃色粘蟲板、黃色誘集盆誘殺蚜蟲或葉甲，設置殺蟲燈或黑光燈誘殺尺蠖、蠐螬等成蟲，且殺蟲燈的使用需符合 GB/T 24689.2 的規定。對於較大的害蟲，可直接進行人工捕殺。

  (三)生物防治：構建生態防控體系

  在生產基地周邊保護並種植蜜源植物，營造穩定的生態系統，為害蟲天敵提供良好的棲息環境，充分發揮天敵控制害蟲的作用。使用山茶籽餅肥防治蠐螬等地下害蟲，當病蟲害嚴重時，選用植物源、礦物源或微生物源農藥進行控制，減少化學農藥的使用。

  四、白朮的採收與產後加工

  白朮在播種三年後的11月中旬至12月上旬，當莖杆變黃褐色，葉片枯黃，且選擇晴天土壤乾燥時進行採收。採挖全株後，去泥並剪除莖杆，留下根莖。產後加工時，可將新鮮白朮抖去泥土，人工去須後攤於曬場，每天翻動 2 次，晚上收攏堆積，第二天復曬，直至含水量在 13% 以下;也可不先去鬚根，抖去泥土後直接曬，每天翻動 3 次，逐步搓去鬚根，晚上同樣收攏堆積，復曬至含水量達標。

  五、仿野生白朮的產品理化標準

  優質的仿野生白朮，每千克根莖數量在200 - 300個，具有甜味重、氣清香的特點，其斷面呈現菊花心黃白色，伴有硃砂點，油室明顯，這些特徵是判斷仿野生白朮品質的重要依據。

  綜上所述，白朮仿野生栽培技術通過對產地環境的嚴格選擇、科學的栽培管理、綠色環保的病蟲害防治，以及規範的採收加工，能夠培育出品質優良的白朮。該技術既保護了野生白朮資源，又滿足了市場對高品質中藥材的需求，為白朮種植產業的可持續發展提供了有力支持，有望在未來的白朮種植領域得到更廣泛的應用和推廣。