梭魚是一種金梭魚科魣屬的條鰭魚。我國梭魚生產企業主要集中在山東、廣東和福建等地,2019年山東省梭魚海洋捕撈產量為3.72萬噸,廣東省梭魚海洋捕撈產量為2.42萬噸,福建省梭魚海洋捕撈產量為1.45萬噸,以下是梭魚行業競爭分析。
梭魚是一種世界性分布的經濟魚類,廣泛棲息於淡水、河口和海水中。梭魚屬於雜食性魚類,在天然環境中主要攝食有機碎肩,在實際生產中可以起到淨化水質的作用。梭魚行業分析指出,我國梭魚養殖主要以海洋捕撈為主,根據《中國漁業統計年鑑2020》數據顯示,2019年我國梭魚海洋捕撈產量為11.8萬噸,同比2018年的13.5萬噸下降1.7萬噸。
梭魚行業競爭分析指出,2019年我國水產養殖行業共有17家上榜,行業新三板上市公司營業總收入排名前五的企業有:利洋水產、保通食品、閩威實業、八百里、海世通。其中,行業新三板上市公司營業總收入居第一的是利洋水產,營業總收入達15984.97萬元,同比增長3.53%。保通食品營業總收入居第二,營業總收入為12116.28萬元,同比下降72.07%。閩威實業營業總收入居第三,營業總收入為8136.75萬元,同比增長13.42%。
廣州利洋水產科技股份有限公司的經營範圍是:農業科學研究和試驗發展;貨物進出口(專營專控商品除外);生物防治技術開發服務;生物技術推廣服務;飼料批發;魚種培育、養殖;生物技術諮詢、copy交流zd服務;飼料零售;海水養殖;生物防治技術諮詢、交流服務;技術進出口;生物防治技術推廣服務;內陸養殖;化工產品批發(危險化學品除外);漁業機械服務;魚病防治服務;生物技術開發服務;。在廣東省,相近經營範圍的公司總註冊資本為1838892萬元,主要資本集中在1000-5000萬和100-1000萬規模的企業中,共4885家。
北海保通食品股份有限公司創建於2006年,是一家集水產品、肉類、果蔬等農副產品收購、精細加工、種苗孵化、水產養殖、冷凍倉儲、冷鏈物流配送、貿易為一體,並具有肉類進口收貨人資格以及公共保稅倉功能的綜合性冷凍食品加工企業。目前營運的公司包括:北海保通、東興保通、高州保通、越南芒街成達公司等四家冷凍食品有限公司,北海保通冷鏈物流有限公司,北海保通水產養殖科技有限公司,欽州保通水產養殖科技有限公司,北海保通商貿信息有限公司。梭魚行業競爭分析指出,保通食品股份以冷凍水產品加工出口為龍頭,推行「公司+基地+合作社+農戶」的新型產業化合作模式,養殖備案基地86000畝,以保障原料供應。保通公司擁有一支具備高度執行力的管理團隊,整個產業鏈帶動就業人數12000人以上。
公司養殖育苗基地先後被確定為「中華人民共和國農業部福鼎花鱸良種場」、「農業部健康養殖示範場」、「農業部無公害農產品產地雙認證」、「中國農技協福建福鼎鱸魚養殖專業技術交流中心」、「福建省水產研究所海水魚類試驗基地」、「福建省閩台科技合作基地」等。企業榮譽囊括「中國十大三農品牌企業」、「國家農產品地理標誌認證產品(桐江鱸魚)」、「農業部無公害農產品(閩威花鱸、閩威大黃魚、閩威美國紅魚、閩威真鯛)」、「福建省名牌產品(閩威花鱸)」。2010年,在閩威的推動下,依靠福鼎市人民政府的大力支持,福鼎市榮膺「中國鱸魚之鄉」。
梭魚是黃渤海常見經濟食用魚類,主要棲息在海口河川鹹淡水交匯處,以水底泥中微生物為食,春季三四月份於河口附近產卵,幼魚時常隨潮溯河在河口處生存,成為海港主要養魚對象之一。漁民利用幼魚的溯河性,與5月上旬將幼魚隨潮納入港內放養,幼魚生長很快,秋天就可長到200毫米,10月末即可收穫。根據梭魚的生活習性,其捕撈方法為定置網、鉤釣等。食用梭魚的最佳時期在春季,民間有「食用開凌梭,鮮得沒法說」的說法。開凌梭是指春暖冰開後被捕獲的第一批梭魚,以上便是梭魚行業競爭分析所有內容了。