隨著人們對健康關注度的增加,碳酸飲料市場一直處於劣勢。而消費升級以及碳酸飲料替代品日益更新,使得碳酸飲料高糖高熱量讓許多追求健康的消費者望而卻步。下面進行碳酸飲料行業政策分析。
碳酸飲料行業分析表示,我國碳酸飲料生產區域分布較不均勻,廣東省由於天然的地理優勢和良好的貿易環境,與軟飲料行業一樣,碳酸飲料產量也居於全國首位。知名國民碳酸飲料品牌珍珍、健力寶、廣氏菠蘿啤等品牌都誕生於廣東地區。
2018年,廣東省碳酸飲料產量為389.12萬噸,占全國碳酸飲料產量的22.30%,是排名第二的河南省產量的兩倍還多。河南省碳酸飲料產量為154.36萬噸,占全國碳酸飲料產量的8.85%;超過百萬噸產量的還有上海市和湖北省。
最近幾年,碳酸飲料行業消費呈現疲軟態勢,行業「巨頭」首當其衝,於是飲料企業為扭轉業績下滑之勢便採取了漲價策略。但目前來看,這一措施並不能完全扭轉頹勢。行業大勢下行之下,企業或許只有走創新融合之道,才能「突圍」成功。
隨著消費結構的巨變,飲料行業也進入了後營銷時代。以往銷售部是公司的龍頭部門,市場部承載的業績擔當大概只能占20%;但在後營銷時代,市場部的消費者研究功能及新產品上市策劃的專業優勢突顯出來,市場部的業績擔當可能上升到65%,而銷售只占到35%。
經濟水平的提高,人們對於生活也有了更高的要求,好的銀飾習慣也就隨之而來。很明顯的,人們想要追求健康、更加平衡的生活方式,而那些不是非常健康的視頻、飲料將會越來越少的出現在人們的生活中。
在碳酸飲料市場、銷量逐年下滑的同事,涼茶、纖維飲料、近水飲料逐年增長,礦泉水特別是高端礦泉水重新獲得了消費者的認可,功能飲料市場也在各大體育賽事的帶領下,迎來了瘋狂的增長。
可以看出,目前以及未來很長一段時間內,國內的飲料行業將會圍繞著健康、小資、多元化的方向發展,不少品牌也是敏銳的察覺到了這一動態,推出多元化、健康化的產品,也只有能夠滿足消費者需求的晶片,才能夠拜託疲軟、突出重圍。以上便是碳酸飲料行業政策分析的所有內容了。