中國報告大廳網的最新《2024-2029年中國鹹鴨蛋行業發展趨勢及競爭策略研究報告》揭示了鹹鴨蛋行業的品牌影響力。2024年，鹹鴨蛋市場迎來了新的變化，各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2024年鹹鴨蛋品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在鹹鴨蛋的生產和供應上占據了重要地位，不僅在國內市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年鹹鴨蛋品牌排行榜的詳細排名為紅太陽食品、神丹、秦郵牌、微山湖、五芳齋、光陽GOOSUN、三湖SANHU、郵星、紅菱、溢流香。

表1：2024年鹹鴨蛋十大品牌排行榜

一、品牌簡介

（一）紅太陽食品

高郵市紅太陽食品是江蘇高郵鴨集團核心企業，是全國鴨蛋加工行業中獲「國家蛋品加工技術研發分中心」的企業，建有5000平方米的中國鴨文化博物館。公司形成了高郵鴨科研選育、規模化養殖、蛋肉製品加工以及飼料加工四大主導產業。建有規模化養鴨基地5個，年飼養高郵鴨近百...

（二）神丹

湖北神丹成立於1999年，是以蛋製品加工和蛋（種）禽養殖為主的農業產業化重點龍頭企業，是農業農村部蛋品加工重點實驗室承建單位。培育了「神丹1號」鵪鶉配套系新品種，建立了從育種、養殖到加工的蛋雞、蛋鴨和蛋鵪鶉三條完整產業鏈。主導產品有皮蛋、鹹蛋、保潔蛋、鹹蛋...

（三）秦郵牌

秦郵蛋品始於1895年，國內知名蛋品品牌，蛋品行業標準制定單位，以鹹鴨蛋、松花蛋、雙黃蛋為主營的專業蛋品加工企業，農業產業化企業。公司堅持走「公司+科研院所+合作社+基地+農戶」的發展模式，已擁有30餘項專利。目前，公司產品暢銷國內外。

（四）微山湖

微山湖經貿是一家以麻鴨、鮰魚養殖、禽蛋肉食、水產品加工出口、科技新產品開發和品牌戰略為主線，貿工農一體化的企業。公司擁有原料基地9個，建有標準化、示範化鴨棚70000平方米，放養微山麻鴨30萬隻，形成年產優良麻鴨種蛋5000萬枚的規模。主導產品有微山麻鴨制...

（五）五芳齋

創始於1921年的中華老字號，2022年於上交所上市，作為中國粽子行業協會的會長單位，先後起草了《粽子》行業/國家標準。以「糯而不糊，肥而不膩、香糯可口、鹹甜適中」特色被譽為「粽子大王」，形成以粽子為主導，集月餅、糕點、蛋品、米製品、滷味等為一體的產品群，...

（六）光陽GOOSUN

光陽蛋業創辦於1995年，是一家綜合實力居行業前列的蛋品加工企業，參與起草制定了《蛋製品生產管理規範》、《皮蛋》行業標準，其蛋品醃製技術、清潔蛋生產技術享譽業界，主要提供皮蛋、鹹鴨蛋、滷蛋、新鮮蛋品等。

（七）三湖SANHU

創始於1996年，國內頗具影響力的醃製蛋品供應商，高郵市鴨蛋協會副會長單位之一，專注於高郵雙黃蛋，高郵鹹鴨蛋，松花皮蛋等產品開發、製作、銷售的現代化企業。三湖旗下產品均選用高郵湖區自然放養鮮鴨蛋，運用高郵傳統配方醃製而成，產品以回味悠長、口味綿密等特點而暢...

（八）郵星

郵星食品是集高郵麻鴨養殖與高郵鴨蛋、禽肉製品生產為一體的江蘇省農業產業化龍頭企業。以「真放養、古法制」的方式還原非遺味道高郵鴨蛋的歷史珍味，主營鹹鴨蛋、雙黃蛋、松花蛋系列，產品獲中國綠色食品發展中心A級認證。現已覆蓋近3000家門店，自主經營眾多電商新零售...

（九）紅菱

創始於2003年，國內規模較大的禽蛋食品供應商，高郵市鴨蛋協會副會長單位之一，主要生產鹹鴨蛋、雙黃蛋、鹽水鵝、風鵝、風雞、醬香鴨等農副食品的農業科技型企業。紅心旺食品與國內多個高校及科研機構建立了合作關係，目前已獲得多項發明專利和自主知識產區，旗下產品遍布...

（十）溢流香

公司前身為瑞昌市溢香禽蛋加工廠，2012年成為江西省農業產業化經營龍頭企業。以鮮鴨蛋加工為主營業務，主導產品為鹹鴨蛋、松花皮蛋、蛋黃、板鴨四大系列三十多個品種，公司年加工鮮蛋6000萬枚左右，已獲得2項省級重點新產品、3項發明專利，38項外觀設計專利。

二、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（一）紅太陽食品

表2：專利信息

（二）神丹

表3：專利信息

表4：專利信息

（三）秦郵牌

表5：專利信息

（四）微山湖

表6：專利信息

（五）五芳齋

表7：專利信息

表8：專利信息

（六）光陽GOOSUN

表9：專利信息

表10：專利信息

（七）三湖SANHU

表11：專利信息

（八）郵星

表12：專利信息

（十）溢流香

表13：專利信息