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中國白酒香飄聯合國非遺技藝架起中西文化之橋
  2025-06-03 14:30:54

  中國報告大廳網訊,5月27日,法國巴黎聯合國教科文組織總部迎來一場以「中國味道」為主題的國際文化交流活動。作為中國白酒代表品牌,捨得酒業首次攜旗下沱牌酒、捨得酒等核心產品亮相這一全球舞台,在復星國際全球化資源賦能下,通過非遺釀酒技藝與國際化表達的融合,向世界展現了中國白酒文化的獨特魅力。這場跨越文明的對話不僅讓外國嘉賓沉浸式體驗了「老酒醇厚香氣充盈舌尖」的味覺盛宴,更以文化為紐帶推動中西文明交流互鑒,為中國白酒全球化書寫新篇章。

  一、非遺技藝與數字創新:構建跨文化交流新範式

  中國報告大廳發布的《2025-2030年中國酒行業運營態勢與投資前景調查研究報告》指出,活動以聯合國教科文組織總部為舞台,通過「非遺技藝展演+數字交互體驗」形式展開四大核心環節——美食樂享、茶酒品鑑、非遺體驗及VR互動。嘉賓們在沉浸式場景中感受中國飲食文化的深厚底蘊,從捨得酒業帶來的多款明星產品到傳統釀造工藝的講解,無不體現著中國白酒文化與現代科技融合的獨特表達。

  作為活動贊助方,捨得酒業以「酒為媒」,將國家級非物質文化遺產——沱牌麯酒傳統釀造技藝融入品鑑體驗中。通過工作人員對釀酒歷史、窖齡老酒風味的細緻解讀,嘉賓們直觀感受到中國白酒從原料選擇到工藝傳承的匠心精神。一位現場嘉賓評價:「這不僅是味覺享受,更是一場藝術與文化的對話。」

  二、「文化出海」戰略落地:產品國際化賦能品牌全球影響力

  近年來,國家鼓勵輕工業產品「走出去」,而白酒作為中國文化符號的重要載體,正加速全球化布局。捨得酒業以復星國際為依託,在國際市場深耕中交出亮眼成績單:截至2024年已累計觸達36個國家和地區,並在兩個重點市場實現動銷平均增長200%。

  此次活動中,「捨得酒·中西聖賢」「藝術·捨得(中法非凡·國際版)」等創新產品,通過融合東西方文化符號,突破了傳統白酒的表達邊界。例如以神話人物、聖賢故事為設計靈感的產品套裝,既保留了中國傳統文化內核,又以國際化審美提升海外接受度。同時,《捨得智慧人物》節目近期對話中外名人,探索「中西思想碰撞」,進一步推動品牌敘事走向世界舞台。

  三、深化全球布局:首屆國際老酒節開啟新里程

  為持續擴大白酒文化的國際影響力,6月23日(巴黎時間),捨得酒業將在聯合國教科文組織總部所在地舉辦首屆國際老酒節。這一活動不僅延續了「中國味道」主題的文化基因,更將聚焦老酒收藏、品鑑與文化交流,助力海外消費者深度理解中國白酒的歷史價值與藝術內涵。

  從參與中德建交50周年慶典到希臘首發新品,再到法國豫園燈會的閃耀亮相,捨得酒業已形成品牌、產品、文化系統出海的戰略閉環。未來,其將以更多元的形式傳遞「時間陳釀」的哲學理念,並通過復星國際全球化資源網絡,持續向世界輸出中國白酒的文化自信與品質標杆。

  總結

  此次聯合國教科文組織總部的活動,標誌著中國白酒在國際化進程中邁出了關鍵一步。捨得酒業以非遺技藝為根基、文化創新為核心,在復星賦能下構建了「產品-品牌-體驗」三位一體的出海路徑。通過跨越語言與地域的文化對話,不僅讓世界感受到中國白酒的獨特風味,更將傳統釀造智慧轉化為全球消費者可感知、可共鳴的價值符號。隨著國際老酒節等項目的推進,中國白酒文化的海外傳播正迎來新的黃金時代。

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