中國報告大廳網訊，隨著人工智慧和即時配送技術的普及，中國外賣行業在2025年迎來新的發展拐點。據最新統計顯示，全國外賣騎手規模已超1300萬人，日均訂單量達4.2億單，但末端配送效率與人力缺口問題依然顯著。在深圳華強北賽格大廈等核心商圈，一種「代送經濟」模式悄然興起——以中老年群體為主的「外賣幫工」，通過分擔高樓取餐壓力，形成了一條獨特的就業鏈。這一現象不僅折射出行業痛點，更預示著未來配送服務的多元化方向。

  一、外賣行業規模持續擴張：現狀分析及外賣趨勢展望

  中國報告大廳發布的《2025-2030年中國外賣行業重點企業發展分析及投資前景可行性評估報告》指出，截至2025年6月，中國外賣市場交易額突破1.8萬億元，用戶滲透率超70%。然而，在訂單激增的同時，高樓樓宇密集區的「最後一百米」配送成為瓶頸。以深圳華強北為例，該區域聚集了超過30棟百米以上寫字樓，單日外賣需求量達2萬單以上。由於建築結構複雜、電梯運力不足，傳統騎手需耗費大量時間在上下樓環節，導致超時率居高不下。這一矛盾催生了「代送群體」的快速崛起。

  二、外賣末端配送的創新實踐：代送經濟現象解析及趨勢展望

  在深圳華強北賽格大廈樓下，一群平均年齡50歲的阿姨們已成為一道獨特風景線。她們通過掃碼接單的方式，為外賣騎手完成樓宇內的最後一程配送，每單報酬固定為2元。據現場觀察，在34℃的高溫下，高峰期（午間11點至1點半）單棟樓聚集的代送人員可達30人，部分阿姨日均收入超百元，家庭式協作團隊月入甚至突破萬元。這種模式有效緩解了騎手壓力：一名騎手原本需花20分鐘完成的樓宇配送，現可壓縮至5分鐘以內，訂單準時率提升40%以上。

  三、外賣生態系統的挑戰與機遇：老齡化參與帶來的行業變革展望

  代送群體的出現既是勞動力市場靈活就業的縮影，也暴露了傳統配送體系的局限。數據顯示，華強北電子科技大廈等區域已有超過100名中老年人加入該行列，其中不乏夫妻搭檔或親友協作團隊。然而，這一模式仍面臨規範化管理難題：報酬結算依賴現金交易、勞動權益保障缺失等問題亟待解決。未來趨勢顯示，外賣平台可能通過技術賦能（如智能調度系統）與代送群體合作，探索「騎手+代送員」的分層服務模式，同時推動社保覆蓋等政策落地。

  結語

  從深圳華強北的實踐可見，外賣行業正在經歷結構性變革。代送經濟不僅為中老年人群提供了就業機會，更通過分工優化提升了整體配送效率。隨著技術疊代與社會協作深化，「最後一百米」難題或將催生更多創新解決方案，推動外賣服務向精準化、人性化方向發展。這一趨勢預示著中國即時物流生態正在形成「科技主導+人力補充」的新平衡點，為行業可持續增長注入動力。