中國報告大廳網訊,黃芪產業近年來呈現出穩健的增長態勢,其應用已從傳統中藥領域擴展至大健康產業,形成了種植、加工、消費與出口的完整鏈條。當前,產業正朝著標準化、高值化的方向邁進,同時面臨來自自然與市場的多重挑戰。
中國報告大廳發布的《2025-2030年中國黃芪行業競爭格局及投資規劃深度研究分析報告》指出,2022年,全國黃芪市場規模為15.78億元,產量為7.81萬噸。進入2025年,全國黃芪市場需求量預計將達到10萬噸。黃芪的下游應用市場更為廣闊,2024年,含黃芪成分的中成藥市場規模已達487億元,黃芪保健食品行業整體市場規模為116.35億元。預計到2025年,黃芪保健食品行業整體市場規模將進一步增長至121.07億元。同時,中藥飲片市場規模預計在2025年達到3200億元,為黃芪提供了重要的應用空間。
在種植端,2024年全國黃芪種植面積已突破120萬畝,其中硬杆黃芪種植面積為45萬畝。全國已建成並通過省級以上GAP認證的硬杆黃芪種植基地達87個,總面積38.6萬畝,但實際GAP覆蓋率僅為32%。從事硬杆黃芪規模化種植的企業超過210家,其中具備GAP認證資質的企業占比為12%。預計到2025年,全國硬杆黃芪標準化種植面積將達到150萬畝,大宗藥材GAP覆蓋率目標為50%。
黃芪種子市場,特別是硬杆黃芪籽,增長顯著。其年交易量從2020年的1.2萬噸增長至2024年的2.6萬噸,年均複合增長率達12.3%。2024年,硬杆黃芪籽出口量為3800噸,主要出口至韓國、越南等地。其平均交易價格為42元/公斤。預計2025年,硬杆黃芪籽的國內需求量將達到1.8萬噸,市場規模預計為45億元。長遠來看,至2030年,硬杆黃芪籽整體產值預計接近90億元。

黃芪及其製品的國際需求旺盛。2024年,黃芪及其製品出口額達4.3億美元,其中黃芪提取物出口額為2.87億美元。我國對「一帶一路」沿線國家的中藥材出口增長迅速。預計2025年,中國黃芪出口量將達到1萬噸,其中東南亞市場預計占比40%,歐洲市場占比25%。未來,硬杆黃芪籽在黃芪類出口總量中的占比有望進一步提升。
黃芪的消費結構日益多元。2024年,含黃芪成分的即飲型養生飲品銷售額同比大幅增長,頭部功能性食品企業對硬杆黃芪籽的採購量也顯著增加。在保健食品領域,含黃芪成分的產品註冊與備案數量增長明顯。預計到2025年,中醫藥企業對黃芪的需求量將占60%,保健品企業的需求量將占25%,體現了黃芪在治療與預防保健領域的雙重價值。
產業發展仍面臨挑戰。2024年,黃芪主產區遭遇自然災害導致減產,病蟲害發生面積同比增加,推高了防治成本並影響品質,例如根腐病可使黃芪甲苷含量下降30%以上。在加工環節,初加工年均損耗率較高,造成直接經濟損失。同時,人工成本持續上漲。在提取技術方面,行業平均提取收率仍有提升空間。
展望未來,黃芪產業多個細分領域前景可觀。預計到2029年,中國黃芪類藥材市場規模將達到190億元;到2027年,黃芪提取物市場規模將突破60億元。藥食同源產品、高端中藥飲片等相關市場規模也將持續擴大。黃芪年均需求增速預計將維持在8%-10%,保健品與功能性食品領域對黃芪原料的需求增長尤為強勁。
綜上所述,黃芪產業根基紮實且增長動力多樣,從種子到成品、從國內到國際的產業鏈條日益完善。儘管在種植生產端面臨氣候與技術的挑戰,但市場需求,尤其是大健康領域的消費升級與國際化拓展,為產業提供了明確的發展方向與廣闊的成長空間。標準化、高值化與全球化將是黃芪產業未來發展的核心主題。
