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速凍食品衛生問題讓人擔憂
 速凍食品 2011-01-01 10:37:28

   國內知名速凍食品企業思念公司的三鮮水餃,在北京被檢出金黃色葡萄球菌,現該批次水餃已經被停止銷售。
  
  在各家超市速凍食品櫃檯內,都已找不到思念牌水餃,但該品牌的其他產品都在正常銷售。相關超市的負責人稱,在得知這一消息後,已在第一時間將思念水餃下架,最終處理結果,還要等總部通知。
  
  杭州部分超市已經緊急下架
  
  華潤萬家相關人士表示,超市商品質量管理部門進行了檢查,確實發現一款800克包裝的思念牌三鮮水餃,為了慎重起見,已經在第一時間內下架了,等供應商重新提供合格證明後再恢復上架。
  
  在沃爾瑪上塘路店的生鮮賣場內,冰櫃裡放著各種品牌的速凍包子、湯圓、水餃等速凍食品多達幾十種,調查人員也沒有看到思念牌水餃。
  
  思念公司表示,已經在全國範圍內下架被曝光批次的水餃。消費者如果買了批次水餃,可以到購買地點退貨。思念公司同時承諾,如果消費者因吃了水餃發生問題,公司方面會進行賠償。
  
  速凍食品安全問題令人擔憂
  
  儘管杭城各大超市都已經暫時下架了思念牌水餃,但是消費者對速凍食品安全問題的擔憂並沒有隨之消失。調查中,不少消費者均表出不同程度的擔憂。

  在沃爾瑪上塘店速凍食品櫃檯前,一位中年女士挑選了一家速凍食品企業的產品表示網上看到新聞了,名牌產品也有問題,真不敢相信,你說我們現在能信任哪個品牌?
  
  旁邊另一位年輕女士表示,家中早餐經常吃水餃,現在一般都是自己包。速凍的食品不管咋樣,口味總比不上自己做陷包的餃子新鮮,再一個就是衛生上不是很放心。
  
  鄭州思念食品有限公司有關人士稱,水餃染菌可能是由流通環節帶入。本地一家速凍食品生產廠工作人員表示,速凍食品要想保質期長,衛生狀況達標,高溫滅菌、真空包裝的生產工藝和冷鏈下的存儲條件是關鍵。
  
  思念曾多次被爆質量有問題

思念牌水餃因質量問題下架並不是第一次。早在2007年,廣西南寧銷售的思念牌灌湯大餡三鮮水餃等三款產品,就因查出帶有金黃色葡萄球菌而被下架。
  
   全國各地曾有一些消費者從思念水餃中吃出過創可貼、石塊、菸頭、紙餡等各種匪夷所思的東西。泉州消費者孫先生在超市買來的思念牌水餃,竟然吃出紙屑,上面還有明顯的字跡。結果廠方工作人員上門出價200元,將問題水餃和購物小票一併帶走。
  
  2009年4月,深圳消費者張女士投訴,稱購買的思念公司生產的金牌豬肉薺菜水餃,在打開水餃內包裝後,居然發現水餃上有一個已使用過的創可貼。上海消費者葉先生在一超市購買了湖州思念食品有限公司生產的大年灌湯水餃,竟然吃出一塊黑色的洋蔥皮,
  
  《食品安全法》,第二十八條第四款規定,禁止生產經營腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品。
  
 在思念集團官方網站上,有這樣的質量承諾:不合格的產品不流入市場,對客戶的要求一日內回復,三日內解決,對質量問題查實後加倍賠償。

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