中國報告大廳網訊,根據農業農村部最新監測數據顯示,今日全國農產品市場呈現溫和波動態勢。截至6月6日14時,"農產品批發價格200指數"較前一日微降0.10點至113.40,其中"菜籃子"產品價格指數同步回落0.12點至113.51,反映出部分重要民生商品供需關係的動態調整。
中國報告大廳發布的《2025-2030年中國農產品行業運營態勢與投資前景調查研究報告》指出,今日監測數據顯示,全國農產品批發市場整體呈現下行趨勢。從綜合指標看,核心品類價格波動幅度普遍控制在合理區間內。農業農村部重點跟蹤的46種鮮活農產品中,17個品種價格上漲,29個品種價格下跌,市場供需關係持續優化。
豬肉批發均價降至20.46元/公斤,環比下降1.2%,延續了近期溫和回調態勢;牛肉和羊肉則呈現分化走勢,前者報63.84元/公斤(-0.9%),後者逆勢上漲至59.99元/公斤(+0.4%)。禽類及蛋品價格同步承壓:雞蛋均價7.55元/公斤(跌2.7%)、白條雞17.00元/公斤(降3.1%),反映出終端消費需求的季節性調整。
重點監測的28種蔬菜綜合價格報4.35元/公斤,較昨日下降0.5%,其中洋白菜跌幅達9.3%,成為跌幅最大的單品。水果市場方面,6種主流果品平均售價7.79元/公斤(-1.3%),巨峰葡萄以4.1%的降幅領跌榜單。
淡水魚與海水魚類表現分化:鯽魚21.90元/公斤(微降0.6%)、鯉魚15.45元/公斤(-0.8%),而白鰱魚受供需變化影響,單日跌幅達4.9%,成為當日價格降幅最大的監測品類。大帶魚則保持相對穩定,報價39.59元/公斤僅小幅回落0.2%。
數據顯示,蓮藕(+4.6%)、大黃花魚(+2.6%)等產品因供應端收縮推動價格上漲;與此同時,白鰱魚(-4.9%)、花鰱魚(-4.6%)等品類受集中出貨影響價格走弱。這種結構性波動既體現了市場調節機制的有效性,也反映出不同品類在供應鏈環節的獨特屬性。
總結來看,今日全國農產品批發市場價格呈現"穩中有降、局部震盪"的運行特徵。肉類蛋白類產品價格分化顯示消費結構變化,蔬菜水果供需調整延續了季節性規律,而水產品市場的波動則突顯出養殖端與流通環節的動態平衡過程。這些數據為研判下半年農產品市場走勢提供了重要參考依據,同時也反映出當前農業產業鏈在保供穩價方面持續發揮的關鍵作用。