近幾年我國水產品總量整體保持增長趨勢,2018年我國水產品總產量為6458萬噸,2019年全國水產品產量保持在6450萬噸左右,產量基本持平。下面進行海產品行業投資分析。
水產品加工包括以魚、蝦、蟹、貝、藻等的可食用部分製成冷凍品、醃製品、干製品、罐頭製品與熟食品等的食品加工業,以及以食用價值較低或不能食用的水產動植物以及食品加工的廢棄物等為原料,加工成魚粉、魚油、魚肝油、水解蛋白、魚膠、藻膠、碘、甲殼質等的非食品加工業。
海產品行業分析表示,2018年,我國天然生產水產品產量1466.6萬噸,占比77.3%。人工養殖水產品產量為4991.1萬噸,占比77.3%。2019年我國水產品養殖約5050萬噸,同比增長1%左右。產業結構進一步優化,養捕比達到78:22。
近幾年,國民收入提高,對進口水海產品有需求增加,進口水海產品種類越來越豐富,我國水海產品進口量和金額金額也有所增長。2019年中國水海產品進口量444萬噸,同比增長30.5%。水海產品進口金額為109.28億美元,同比增長37.6%。
據海關總署統計數據顯示,2020年3月我國水海產品進口量為38萬噸,同比增長3.9%,進口金額為747.9百萬美元,同比下降4.9%,2020年4月我國水海產品進口量為45萬噸,同比增長2.4%,進口金額為1180.4百萬美元,同比下降13.8%,2020年4月前我國水海產品進口量有小幅度下降。
我國適合水產養殖的水域遼闊,適合養殖的品種眾多,但由於消費能力和習慣的差異,加上缺少及時的市場信息,所以在各地區的主要養殖品種和養殖模式相對較固定,進而導致了市場供需矛盾,引發了終端產品價格的波動。
唯有持續跟蹤、關注市場信息,結合市場需求合理調整養殖品種並採用新型養殖模式,才能從根本上解決市場供需矛盾,將終端產品價格波動對養殖效益的影響降低至最低。以上便是海產品行業投資分析的所有內容了。