據宇博市場研究中心從威海市了解到，針對市場上銷售的干制海產品質量，食藥監局在全市組織開展了干制海產品專項抽檢，結果顯示，110批次干制海產品合格率為97.3%，有3個批次產品不合格，主要原因是防腐劑超標。

　　據了解，本次專項行動共抽檢各種魚乾、海米、蝦皮、魷魚絲、蛤肉、烤蝦、烤魷魚等品種樣品110批次，檢查結果顯示，合格率為97.3%，有3個批次產品不合格，主要原因是防腐劑超標。其中，在高區畢家疃一處市場抽檢的海米中，發現出不允許添加的二氧化硫成分，二氧化硫是一種漂白劑和防腐劑，既可以延長食品保質期，又可以使產品「賣相」好，除此以外，還有魷魚條和魚乾產品被查出食品添加劑山梨酸超標。記者從市食藥監局了解到，對不合格的產品及其生產企業，當地食品監管部門已依法處理。

　　為切實保障食品安全，市食藥監局開展了「你建議，我抽檢」活動，推進食品質量安全抽檢。市民可提出建議檢測哪類產品的質量，食藥監部門將根據樣品代表性和檢驗可行性等確定檢測產品及檢驗項目。