水產品主要來源於捕撈和養殖兩大領域，在全球水產養殖市場中，中國水產養殖產量占全球市場總產量的60%以上，是全球水產市場的主導力量。下面進行海產品行業概況分析。

　　隨著全球人口快速增多，對水產品的需求快速增長，海洋資源過度捕撈問題日益突出，再加上海洋污染問題愈發嚴重，海產品供應量不斷降低，無法滿足市場需求，水產養殖行業得到了快速發展。

　　海產品行業分析表示，中國水產養殖歷史悠久，養殖技術較高、經驗較為豐富。在全球水產品市場需求快速增長的刺激下，中國水產養殖行業迅速發展，養殖規模持續擴大。

　　我國消費市場主要以鮮活產品和冷凍產品為主，因此對冷鏈物流領域要求較高。早期由於冷鏈設施技術尚不完善，我國水產品消費市場主要集中在生產地和沿海地區。

　　隨著冷鏈物流行業布局逐漸完善，水產品的儲藏和運輸能力大幅度提升，在保證水產品鮮活性的同時，水產品的銷售網絡擴展到水產品產地以外的其它地區，水產品消費市場與逐漸由沿海城市向內陸城市擴散。

　　在供應國內市場需求的同時，我國水產品也大量供應出口。日本、美國、韓國、歐盟是我國水產品的主要出口市場。與國內市場類似，我國出口的水產品以生鮮產品和初加工產品為主，雖然出口勢頭良好，但產品附加值低，利潤率提升空間有限，產品結構仍需不斷調整。

　　隨著經濟發展，我國居民生活水平日益提升，對水產品的需求不斷增長，冷鏈設施的逐步完善，使得我國水產品市場覆蓋面迅速擴大。在消費觀念升級的背景下，我國以及國際消費者對深加工水產品的需求不斷上升，但我國水產品以生鮮產品和初加工產品為主，資源浪費嚴重，整體利潤率較低，無法滿足市場需求，產業結構還需不斷調整升級。以上便是海產品行業概況分析的所有內容了。