生鮮是指未經烹調、製作等深加工過程，只做必要保鮮等初加工而出售的初級農產品(主要包括果蔬、肉類、水產，被稱為「生鮮三品」)，以及麵包、熟食等現場加工品類的商 品的統稱。那麼生鮮電商發展前景是怎樣的呢?

　　生鮮作為居民日常飲食必需品，消費零售總額十分龐大。2016 年我國生鮮產品零售總量 3.24 億噸，零售總額 4.57 萬億元，同比 2015 年增 長 9.30%，其中蔬菜類與水果類銷量占比均超過 30%。根據國家統計局數據，2016 年我 國社會消費品零售總額為 33.23 億元，按此計算生鮮零售總額在社零總額中的占比高達 13.8%。

　　通過對生鮮電商發展前景分析，隨著「網際網路+農業」趨勢不斷深化，生鮮電商保持著高速發展的態勢，正日益成為電商行業的突破性增長點。巨大的市場前景吸引了眾多生鮮電商的積極入市：京東7000萬美元領投天天果園;阿里巴巴投資易果網;順豐跨界開辦順豐優選;蘇寧超市推出「蘇鮮生」;亞馬遜公布了籌備已久的生鮮館，包括21cake、都樂中國、獐子島等;聯想佳沃推出金艷果獼猴桃，「柳桃」與「橙」、「潘蘋果」一起掀起水果網絡營銷的浪潮。

　　受益於價格優勢、產品豐富度與便利性，目前消費者對生鮮線上的滿意度已達 24%，高出線下渠道 7 個百分點，表明線上渠道提供的 生鮮產品正受到越來越多消費者的認可。同時該報告指出，受追求高品質的上層中產和富 裕消費者、80-90 後新時代消費者、經驗豐富的網購者三大消費力量的拉動，即使供給層 面沒有明顯突破，2020 年生鮮電商交易規模將達 3470 億元，未來四年複合增長率仍將高 達 40%。

　　生鮮電商普遍存在盈利難的問題，截至2015年7月份，國內4000多家生鮮電商，僅40家實現盈利，95%的生鮮電商企業仍處於不同程度的虧損，其中包括京東、天貓、順豐優選等生鮮電商巨頭。大型綜合電商們有雄厚的資金支持，短期虧損尚能維持，但許多中小型生鮮電商由於資金鍊斷裂而被迫退出市場，曾經風光一時的優菜網、美味七七、菜管家等垂直電商的失敗，顯示出生鮮電商面臨的嚴峻形勢。

　　通過對生鮮電商發展前景分析，生鮮電商雖然道路曲折，但其發展前景仍被業內所看好，資本的青睞為生鮮電商的發展注入了新的活力。2015年資本「寒冬」的大背景下，中糧我買網完成了C輪2.2億美元融資，創下行業新高，本來生活、天天果園、多點等其它多家公司也完成了新一輪融資。

　　傳統農批市場轉型電商的實力強大，成為生鮮電商發展的新增長點。面對生鮮電商的迅猛發展給傳統生鮮行業帶來的>中擊，許多農批市場積極轉型，借力網際網路信息化大趨勢，開展農產品電子交易、電子拍賣和期貨交易等業務。例如，壽光農產品物流園建立起蔬菜電子拍賣中心，日交易量達100多萬斤，成功實踐了「未收先賣，未種先賣」的訂單農業模式。

　　隨著「網際網路+」浪潮的興起，「網際網路+農業」必將成為未來農業發展的大趨勢。生鮮電商作為電商行業最後的一片藍海市場，擁有強大的政策支持和廣闊的市場前景，必將為傳統生鮮行業帶來翻天覆地的改革和變化。以上便是生鮮電商發展前景的所有分析了，需要了解更多關於生鮮電商的內容請關注2016-2021年中國生鮮電商行業發展前景分析及發展策略研究報告。