近日我們看到市場上出現的茅台冰淇淋吸引了消費者的目光，因為茅台的品牌屬性售價比較高也遭到不少消費者的吐槽價格貴問題。在新品上市的背景下，茅台集團也在處置集團下的資產，清理貼牌企業想要徹底斬斷貼牌酒的業務。

  5月29日，由茅台與蒙牛聯名出品，蒙牛馬鞍山工廠生產的三款茅台冰淇淋即將於貴陽首先上市，同時上線i茅台。據白酒行業市場悉，三款茅台冰淇淋(預包裝食品)包括青梅煮酒、經典原味和香草口味的價格，每份分別為59/66/66元。因茅台的奢侈品屬性，這一定價在冰淇淋市場相對較高，茅台冰淇淋也曾被網友吐槽「比哈根達斯還貴」。京東哈根達斯旗艦店顯示，100ml哈根達斯冰淇淋售價43元。

  當人們熱火朝天地討論茅台冰激凌到底是什麼味道的時候，茅台集團卻選擇以冷靜而低調的方式處置旗下資產，這一熱一冷間揭示著「茅系品牌」的未來之路。5月29日，北京商報記者在貴州省公共資源(國有產權)交易中心注意到，茅台集團子公司——貴州茅台(酒廠集團)保健酒業有限公司(以下簡稱「保健酒公司」)與貴州茅台酒廠(集團)技術開發有限公司(以下簡稱「技開公司」)均掛牌擬轉讓旗下合資公司股權。值得一提的是，一個半月前茅台集團才宣布保健酒公司與技開公司完成合併工作。兩個月內茅台子公司進行多起調整，不禁讓人深思茅台此舉的深層含義。

  2020年，「瘦身」更進一步。2021年，茅台集團開始督促子公司打造大單品、逐步淘汰業績低下的品牌、控制品牌產品數量等，2021年底前全面完成停用集團LOGO工作。貼牌酒就是利用茅台品牌的潛在影響力進行銷售。對於茅台來說，除了可以收取一定費用外，對茅台業績與品牌價值的貢獻都極其有限，反而還可能存在腐敗的空間。因此，貼牌酒是茅台的負資產甚至是風險資產，目前茅台在進行內部改革，清理歷史遺留問題，所以徹底斬斷貼牌酒這類業務，有助於讓茅台「風清氣正」。

  貼牌酒自2005年以來就一直面臨著動銷困境。做市場，一定要腳踏實地，誠信經營，認認真真做滿足消費者需求的產品。實際上，不僅茅台等酒企自行對貼牌酒公司進行剝離，行業內對貼牌酒產品的打擊也愈甚。

  消費者對於貼牌酒的品質不好影響購買的需求也會直接影響品牌自身的口碑，茅台也在對貼牌酒進行剝離出來，白酒行業也在對貼牌酒進行打擊。以上就是茅台市場的大致介紹了，如需進一步了解更多相關行業資訊可點擊中國報告大廳進行查閱。